Ou pral bezwen:
4 ti zukèini,
4 tomat,
2 anpoul,
2 kawòt,
sèl,
pwav,
vèt,
lay.
Nan yon chodyè gwo twou san fon, sonje zonyon yo tise byen koupe ak kawòt, griye sou yon rap gwo. Ajoute tomat koupe, bouyon 10 minit, lè sa a ajoute koupe kale zukèini. Sèl, pwav, vèt. Stew yon lòt 15-20 minit jiskaske mou. Si zukèini a se jèn ak piti anpil, petèt yo pral pare anvan. Pa pote yo ranpli adousi yo, yo se savoureuse lè yo kenbe fòm lan.
Cool, moulen nan yon blenndè pou 20 segonn yo santi yo ti moso nan legim, san yo pa pote nan yon eta konplètman likid. Kraze galik 2-3 nan lay, entèfere nan kavya. Si ou yo ale sou yon dat, men yo toujou renmen lay bon sant, Lè sa a, pa ajoute lay, men senpleman koupe lay la nan mwatye moso twal la se pre-plak.
Kourjèt pral ede nan konbatr selulit.
Kourjèt se yon pwodwi eksepsyonèlman itil. Yo nouri misk la kè akòz yon gwo kantite lajan nan mayezyòm ak potasyòm, amelyore pwopriyete yo nan san an akòz kontni an fè. Men, li se itil espesyalman yo sèvi ak etaj la bèl, zukèini a ede nan batay la kont selulit, retire likid depase soti nan kò a, epi yo parfe konbine avèk pwodwi ki gen vitamin C. Anplis de sa, yo genyen ladan yo sèlman 20-30 cywloalories pou chak 100 gram.
Se konsa, avèk fòs konviksyon prepare kavya, manje zukèini epi rete mens, jèn ak bèl.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.