Gato "Napoleon" san yo pa boulanjri
Si ou vle jwi "Napoleon", men pa gen okenn tan oswa posibilite pou dife pou chofe fou l 'pou tout règleman yo, se sa ki, yon fason altènatif yo kwit manje.
Li pral pran:
- ze - 4 pcs;
- Sugar - 100 g;
- farin - 70 g;
- Vanilla sans - 1 ti kiyè;
- lèt - 1 l;
- Bè - 150 g;
- Bonbon "Zòrèy" - 500 gr.
Melanje ze ak sik, ajoute farin frans, sans vaniy ak lèt. Byen melanje lajan an pou ke pa gen okenn boul. Se melanj lan ki kapab lakòz deplase nan chodyè a ak bouyi sou chalè ki ba jouk krèm nan sepesis. Rete tann jiskaske krèm a refwadi desann, epi ajoute krèm lwil oliv. Brase mas omojèn.
Pran bonbon "zòrèy yo". Chak plonje nan krèm nan epi mete yo sou yon plak nan yon sèk (de preferans nan fòm nan boulanjri). Ta dwe gen sis kouch. Apre mete gato a pou 4-5 èdtan nan frijidè a. Se bonbon la enpreye ak krèm ak gou yo pral tankou yon plen "Napoleon". Ou kapab tou fè yon soupoudre nan bonbon. Pou fè sa, li se nesesè yo anvan tout koreksyon 12-15 "zòrèy", l'a voye yon gato soti nan pi wo a.
Foto: pexels.com.
Kolore ak poumon nan kwit manje bonbon
Ou pral bezwen:
- Kalm lwil oliv - 200 g;
- Farin ble - 300 g;
- Sugar poud - 85 g;
- Vanilla sik - 1 ti kuiyè. l;
- Manje lank (ka itilize si ou vle).
Melanje farin frans, bè, vaniy sik ak poud sik. Pou konvenyans, divize farin lan ki kapab lakòz nan de pati egal. Sote soti nan yo epesè ak yon epesè nan apeprè 3 cm. Vide sik sou tablo a ak woulib sosis nan li (si ou vle sèvi ak lank lan manje, lè sa a pre-melanje l 'ak sik). Mete yo nan frijidè a pou mwatye yon èdtan.
Wile pinsens yo (pòsyon yo kalkile pou 4 ba) ak lwil oliv ak déblotché ak papye parchemin. Chofe fou a 175 degre. Retire sosis soti nan frijidè a, koupe an tranch (apeprè 5 mm epè). Gaye sou batay yo ak kwit 10 minit.
Foto: unsplash.com.
Lèt fri
Tankou yon desè etranj ak bon gou ap sipriz envite.
Atansyon! Pou kwit manje ou bezwen yon friteur.
Ou pral bezwen:
- Coconut lèt - 250 g;
- lèt bèf la (3.2% grès) - 400 ml;
- Sugar - 200 g;
- lanmidon mayi - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- pòmdetè lanmidon - apeprè 50 g;
- soda;
- lwil oliv legim.
Melanje kokoye ak lèt òdinè ak sik ak lanmidon mayi. Vide nan peyizaj la epi pote nan yon bouyi, brase kontinyèlman. Bouyi nan epesman, apre yo fin fre desann. Wile fèy la boulanjri ak yon lwil oliv, vire mas la ki kapab lakòz nan li epi li mete nan frijidè a jiskaske li se nan frizè (pou apeprè 2 èdtan). Apre koupe sou moso rektangilè oswa kare.
Melanje farin frans, mayi ak pòmdetè lanmidon, poud boulanjri ak zongle-de soda. Nan melanj lan ki kapab lakòz, koupe moso yo. Sou chalè medyòm, li geri lwil la pou friteur la. Moso fri nan koulè an lò.
Foto: unsplash.com.
Krambl ak bè
Yon lòt desè pou kwit manje senp, ki ka fè sou tab la fèstivite, ak nan lavi chak jou.
Ou pral bezwen:
- Farin ble - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Sik sab - 100 g;
- Bè - 130 g;
- bè fre oswa jele - 250 g.
Melanje farin frans, poud boulanjri, sik ak bè. Ta dwe gen yon krout, kòm yon konsistans tankou muzli. Melanje bè ak 3 ti kuiyè. kiyè ki gen sik ladan. Wile fòm lwil la pou boulanjri ak kouche bè yo nan li. Voye ak yon krout. Kwit nan yon prechofe a 170 degre fou pou 30 minit. Opsyonèlman, ou ka ajoute krèm glase.