Tete kanna pou plizyè èdtan nan marin ak Curry ak diven wouj (ka blan, ou ka senpleman dwe ajoute nan marinad la yon ti kras siwo myèl).
Li se Lè sa a, tete nan sèk, w'a vide ak sèl ak pwav, nan koupe tout lwanj la sou bò a nan po a, men se pa gwo twou san fon, apeprè 1 mm.
Fry sou yon chodyè cho fri 8 minit soti nan po a ak 4 minit sou lòt men an. Si ou renmen pa trè griye, Lè sa a, 7 minit ak 3, respektivman.
Sèvi ak konfiti ramberry. Ou ka fè sòs, lè l sèvi avèk ji atribye ba pandan fri. Rantre likid ki sòti nan yon chodyè fri, ajoute 1 ti kuiyè. Kiyè nan vinèg Franbwaz, sèl, pwav, krèm.
Salad ak tete kanna
Si toudenkou tete a pa t 'manje, Lè sa a, se yon resèt sòs salad bèl bagay: koupe an tranch, pre-planèt la moute nan mikwo ond lan (1 min. Nan 500 wat), mete yo sou plak la, mete fèy yo nan sòs salad freillis ak kèk rokèt , Koupe desann menm 1 ti konkonb a ak 1 bwè bouyi bwè ze a (nan prensip, li se posib san li).
Prepare ravitaye:
12 ti kiyè luil nan moutad, de preferans dijon, fwote ak yon gwo kiyè nan vinèg Franbwaz, ajoute yon gwo kiyè nan ji anana, lwil oliv ak 12 h. Balsamic vinèg, sèl.
Fil ravitaye imedyatman anvan k ap sèvi sou tab la.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.