Chèf Tandans Manje: pwodwi òganik, ak sa yo ye "manje"

Anonim

Nan dènye ane ki sot pase yo, nou de pli zan pli tande sou pwodwi òganik, anpil nan yo konfonn yo ak natirèl. Natirèlman, "òganik la" se natirèl, men gen se toujou yon diferans ak byen enpòtan. Jodi a nou te deside figi konnen ki sa pwodwi òganik yo, ki sa ki karakteristik yo ak si wi ou non nan "lachas" dèyè yo nan makèt la tou pre.

Ki sa ki agrikilti òganik

Sans nan pwodiksyon an nan pwodwi òganik manti an konfòmite ak mezi yo ki ta ka bay yon pwodwi zanmitay anviwònman an nan pwodiksyon an. Konpayi fabrikasyon fè tout bagay ki plant ak bèt pa pral kontakte ak pwodwi chimik nan ka sa a, nan vyann ak pwodwi plant pa gen okenn eleman nan angrè ak stimulan kwasans. Kidonk, pwodwi a konsomasyon pa gen yon enpak negatif sou kò imen an kòm souvan rive lè se meni an konpile, ki bay pwodwi inòganik.

Ou toujou dwa mande yon sètifika

Ou toujou dwa mande yon sètifika

Foto: www.unsplash.com.

Poukisa "òganizatè" se konsa chè

Wi, pwodwi ak make "ekolojik la" oswa "bio" yo toujou kanpe jis pi chè. Bagay la se ke pwodiksyon an tout moun ki tankou yon pwodwi zanmitay anviwònman an depans byen chè, pandan ke yo nan chak peyi gen règleman regilasyon ak kondisyon pou fèm anviwònman an. An Ewòp, yon pwodwi ki se mwens pase 95% konsiste de materyèl òganik anvan tout koreksyon, se pa gen okenn ankò pèmèt sou kontwa an ak make la "ekolojik". Règ yo pito strik, ak konfòmite avèk tout nòm ofisyèl jis afekte tag nan pri.

Ki sa ki se diferans ki genyen ant "òganik" nan pwodwi natirèl

An reyalite, diferans ki genyen yo pa twòp, diferans lan prensipal nan teknoloji pwodiksyon, ogmante kondisyon pou pwodiksyon an nan pwodwi òganik. Kòm pou pwodwi natirèl yo, yo kapab tou sibi tout premye etap ki nesesè pou "òganik yo", men pi souvan pwodiksyon natirèl se pi fasil epi yo pa entèdi itilize nan angrè ak dérivés yo. Epitou nan pwodwi natirèl pa gen okenn definisyon legal.

Ki sa ki yo peye atansyon sou lè w ap chwazi pwodwi òganik

Tan depo

Menm konkonb ki pi òganik "pa pral viv" pi long pase parèy li natirèl. Pa panse ke pwodiksyon òganik bay avantaj nan depo. Ak anpil atansyon chwazi tout pwodwi òganik, espesyalman legim ak fwi, ki fè yo gate prèske nan vitès la nan limyè.

Nou ap chèche pou make

Li dwe sou anbalaj la. Kòm nou te deja pale, kondisyon yo pou pwodwi òganik yo wo anpil, ak Se poutèt sa pa koute si vandè a ap eseye konvenk ou ke "etikèt bliye" oswa "li pa gen pwoblèm." Enpòtan. Konsantre sèlman sou enstriksyon fabrikan an.

Nou mande sètifika a

Ou ka fasilman mande pou yon sètifika bon jan kalite si ou toujou pa kite dout. Pwodiktè nan pwodwi òganik toujou gen tout dokiman ki nesesè ki ka bay sou premye kondisyon an. Oryante sou mo sou anbalaj "ekolojik la" ak "Biyo" tou - toujou - toujou tcheke manifakti a.

Li piplis