Pa janm nan istwa moun pa t 'manje anpil kòm 50-70 dènye ane yo. Manje, sitou pa pi itil la, kounye a gen yon pyès lajan, ak chak jou travay fizik soumissivman sipoze machin, pwodui netwayaj vakyòm ak lave machin.
Deplase pou biwo travay, limanite ta ouvri sesyon an nan apati tanperaman. Men, gwosè a nan pòsyon ki nan restoran pou mwatye yon syèk, sou kontrè a, ogmante pa yon mwayèn de 20%, ak dyamèt la nan plak yo kantin - otan ke 25%, ak sa a fè li pi plis ak plis ankò. Moun ki pa ale nan restoran yo tou twòp. Nan eksperyans la nan syantis Ameriken yo, matyè yo te mande yo evalye kontni an kalori nan rejim alimantè yo. Patisipan etid yo amelyore valè enèji a manje pa 500-700 kcal chak jou. An menm tan an, syantis yo te jwenn deyò ki granmoun konsidere yon pòsyon nòmal, ki pa yon twazyèm depase laj adekwa ak aktivite. Pandan ane a kòm yon rezilta nan tankou "kontablite", ou ka ajoute 2-5 kilogram siplemantè!
Ki twò gwo se pa bagay ki pi mal la ki ap tann pou rayisab yo manje. Popilè ak ki ka touye moun dyagnostik tankou dyabèt, maladi kadyovaskilè ak onkolojik, laj ki gen rapò chanjman nan sèvo yo pre relasyon ak nitrisyon. Men, rediksyon an nan kontni kalori nan rejim alimantè a, kòm syans sou bèt (ak moun ki gen ladan) kapab yon mwayen efikas pou amelyore sante. Nan sourit laboratwa, rediksyon nan kalori koupe nan manje a se sèlman 10% bay yon ogmantasyon solid nan esperans lavi ak diminye makè enflamasyon nan kò a.
Nou gen konfyans, ou deja vle manje mwens. Lè sa a, nou pral kalkile li soti ki kalite pòsyon ki konsidere kòm nòmal pou yon granmoun.
Legim: De pla ki plwaye pa yon bato
Menm sire fèy sòs salad andomaje ak tomat pa ta dwe gen san kontwòl. Pòsyon nan jeyan nan legim se yon fason yo anseye vant la nan komèsan gwo nan manje, potansyèl risk pou yo sikatris nan vant ak meteorism ak kalori siplemantè, si sòs salad a se ravitaye ak sòs oswa grenn ak nwa. Ki moun ki kwè ke yo nan lòd yo kenbe sante a ak prevansyon nan anpil maladi chak jou, yon granmoun se ase 400 g nan legim, ak legim lanmidon ladan (pòmdetè, mayi) pa ta dwe domine.
Fwi: konprese pwen, oswa 80-150 g
Avèk tout respè akòz fwi kòm yon sous fib ak vitamin, pa gen 5 fwa nan yon jounen. Ki moun ki rekòmande ke ou pran plezi tèt ou ak de pòsyon nan fwi kòm desè. Lè sa a, sik la genyen nan yo nan fwi yo pa pral lakòz depase pwa ak deklanche pou la devlopman nan dyabèt ak tansyon wo.
Gwosè ki kòrèk la nan pòsyon ki pou fwi se sou pwen konprese ou. Se konsa, pou fanm, yon pòsyon an sante se mwatye yon mango, yon sèl mwayen pòm oswa zoranj, de kiwi oswa mandarin ak yon bòl piti anpil ak sòs salad fwi.
Pistach: kat plastik
Walnut se pi gwo pase bwa sèd, se konsa pou detèmine si pòsyon nan, konte kantite lajan an, se pa yon opsyon. Yon bòn tè plis entwisyon se gwosè kat labank la. Pistach ke ou fè plan yo manje pou grès itil, vitamin e ak b, fè ak mayezyòm, ta dwe anfòm sou zòn nan nan kat kredi. Yon eksepsyon se Pistache nan koki a, li se pi bon konte yo - 15-20 moso yo se byen ase pou yon granmoun.
Sereyal: atizanal, oswa 5-6 kiyè
Sereyal grenn antye yo konnen jan definitivman itil ak san danje asyèt bò. Men, santi a gravite nan vant lan ak kilogram siplemantè ka sèlman sispann meprize yo. Eyemer nan ka sa a se yon asistan move, li se pi bon yo sèvi ak yon aparèy pi egzak ak yon gwo kiyè. Yon repa se 5-6 kiyè nan sereyal bouyi, ak sou jou pòsyon sa yo ta dwe yon maksimòm de twa.
Seafood, zwazo, vyann: Palm san dwèt, oswa 100-120 g
Lefèt ke pwoteyin ki ede pèdi pwa, kenbe jèn yo nan po a epi bay nesans rive nan timoun ki an sante, konnen tout bagay. Sepandan, pouse tranch la peze 500 g nan espwa a nan vin mens - yon lide move. Yon moun ki pa angaje nan travay grav oswa espò pwofesyonèl, ki rekòmande ke pa gen plis pase 150 g nan pwoteyin bèt nan yon tan. By wout la, vyann lan pa bezwen manje chak jou, e menm plis konsa twa fwa nan yon jounen. Yon apwòch an sante se 3-5 pòsyon nan zwazo ak fwidmè pou chak semèn. Vyann wouj - pa plis pase yon fwa yon semèn.
Lwil oliv legim: 2-3 ti kiyè luil
Pa gen pwoblèm konbyen bon jan kalite lwil oliv lwil oliv se itil, gwosè a nan pòsyon nan zafè. Soti nan glas la nan "likid lò" ou pa pral jwenn plis antioksidan, men kalori siplemantè - imedyatman. Syans se enkoni sou egzistans lan nan yon kalite inik nan lwil oliv, ki se itil yo pran gwo kiyè. Men, yon koup la te-jou an sante ak nesesè pou operasyon an nòmal nan kò a.
Fwomaj: tranch ak palmis san dwèt, oswa 30 g
Lefèt ke fwomaj gen grès satire ak sèl, pa nan tout rezon ki fè yo abandone l ': li se tou yon sous ekselan nan kalsyòm, vitamin D ak pwoteyin. Men, malè, moun ki abitye manje fwomaj chak jou ap gen nan limit g a 30-40 nan pwodwi an.