Inna Malikova: "Lè Pitit la antre nan Enstiti a Culinary franse, mwen gen yon lavi dezyèm te kòmanse"

Anonim

Pou chantè a Inna Malikova sa a septanm te vin espesyal. Pitit gason l 'Dmitry Malikov Jr. te kòmanse fòmasyon nan prestijye enstiti a gastronomik. Bwat jaden yo. Mwen te aprann detay yo nan yon manman kè kontan.

- Inna, ou ka felisite ou?

- Mwen tèlman kontan! Te nouvo pou l respire louvri, tankou si lavi a dezyèm te kòmanse. Kòm yon mòn soti nan zepòl yo tonbe apa - nan sans nan bon nan pawòl Bondye a. Mwen ekspire. Epi, koulye a mwen gade pou pi devan pou lè Pitit la rive an vakans.

- Ti gason ki renmen kwit manje, pa satisfè konsa souvan. Ki moun ki enstile nan Dmitry renmen pou fè manje?

- Mwen panse ke nan yon sèten mezi, Pap Dima te jwe (atis la te marye ak biznisman nan Vladimir Antonichuk. - Womanhit.ru). Li toujou te renmen kwit manje ak adore mache sou boutik sa yo makèt. Mwen pèsonèlman li se absoliman dwòl. Men, Dima te toujou renmen yo chwazi pwodwi yo.

- Sonje byen, nan ki laj li te prepare premye plat li?

- Sou makèt pwòp nou an, li te kòmanse trèz-katòz ane. Ak kwit - apre hexadecimal. Yon jan kanmenm yon sèl kay rete, mwen te vle manje ak te fè yon bagay. Lè sa a, youn nan nou tounen lakay - granpapa, nan opinyon mwen - ak te eseye dwat soti nan marmite la. "Wow, bèl!" Li se "bèl" branche pou li. Ak jou kap vini an mwen prepare yon bagay ankò. Apre sa, li ankò te di ke li te tounen soti bon plat. Ak jou kap vini an, li pwoche bò m ', li di: "Tout, Maman, - li rele m' ki epi trase m 'ak vire m' ak vire nan" ou ": - Maman, ban m 'lajan, mwen pral ale nan magazen an. Mwen vle achte yon bagay ak kwit manje pou dine. " Lè sa a, al fè lwanj ki soti nan fanmi. Se konsa, kèk kalite bagay moun fou te kòmanse: Pitit la te kòmanse kwit manje chak jou. Premye dine, Lè sa a, manje maten yo. Li louvri blog gastronomik l 'yo, yo te kòmanse mache nan kafe ak restoran, jwenn konnen ak chèf - an jeneral, te vin l' nan pati yo. Apre sa, yon jan kanmenm ale pou jou ferye yo nan peyi Itali. Zanmi yo te ofri pou travay pou de semèn nan restoran an sou zile a nan korsèr. Li te rankontre chèf epi li te mande Konsèy la pou yo ale nan aprann. Enstiti a nan bwat jaden an Frans te avize. Te rete nan yon ane anvan yo gradye. Kondisyon nan prensipal pou admisyon nan inivèsite sa a se pale franse. Ak Dima pou sis mwa te aprann franse. An fevriye nan ane sa a, nou te ale nan pase egzamen an franse, te rankontre pwofesè yo. Lè sa a, yo mennen sètifika lekòl yo, lèt, rezime, karakteristik. Pase tès yo. Ak enskri.

Dima Malikov Jr. Yo te kòmanse prepare a laj de 16 ak pou dedomajman pou la nan renmen pou fè manje pou sis mwa franse

Dima Malikov Jr. Yo te kòmanse prepare a laj de 16 ak pou dedomajman pou la nan renmen pou fè manje pou sis mwa franse

- Pou resevwa yon bagay pou kwit manje?

- Pa. Koulye a, yo gen teyori a. De semèn te pase depi nan konmansman an nan etid. Dima rele m 'ak soufri de la lefèt ke li pa janm te nan kwizin nan pandan tan sa a. (Ri.) Yo resevwa yon fòmasyon versatile: yo gen yon pratik nan restoran diferan, yon chef soti nan tout mond lan. Li di ke li se ensanèi enteresan. Men, difisil. Tout moun anseye an franse. Men, yon sèl bagay se pale nan lang, ak lòt la se yo etidye chimi oswa byoloji. Mwen espere ke mwa a diferan - epi li adapte.

- Li deja rèv ki sa ki pral fè pwochen?

- Nan Lafrans, pa vle rete. Panse nan Moskou yo devlope yon blog gastronomik. Ak rèv nan ouvèti enstitisyon ou. Pa yon restoran, se pa yon Kafe, men yon bagay se ak yon rekò, yon bagay nouvo. Li se yon ti gason trè kreyatif. Li pral reyisi.

Li piplis