Ou pral bezwen:
- fèy sòs salad nan klas diferan 100 gr;
- nan bwat konsèv ton (nan lwil oswa nan ji pwòp li yo) - 1 bank;
- 2 tomat;
- Pas (oswa zonyon, oswa vèt) - 1 anpoul oswa yon pati blan nan kèk kalite.
Pou sòs "vinaigrette":
- ¼ h. L. moutad;
- 1 ti kuiyè. l. diven vinèg;
- ¼ h. L. sik ak sèl;
- 1 ti kuiyè. l. diven blan;
- 2 ti kuiyè. Kiyè nan lwil oliv "Virgener siplemantè";
- 1 t. L Balsamic vinèg "Aceite Balsamo de modna";
- pwav nwa nan gou (de preferans frèch grès).
Premye fè yon ravitaye. Mustive melanj ak vinèg, ajoute sèl, sik, vinèg balzamik ak diven blan. Epi sèlman kounye a vide lwil oliv ak brase li.
Lè sa a, nan yon bòl sòs salad, mete yon sòs salad nan yon sèl oswa diferan varyete, zonyon, koupe ak bag, tomat ak yon ton soti nan bokal la. Si ou pa sou yon rejim alimantè, ou ka ajoute yon koup la gwo kiyè nan mayi nan bwat konsèv oswa / ak fwomaj solid koupe pa kib. Mwen pafwa ajoute tranch mens nan chikjon anvan tout koreksyon, nan yon sòs salad abiye yo trè bon plat.
Koulye a, sèl, pwav, epi nwasi ak ravitaye. Anvan k ap sèvi sou tab la, bay yon sòs salad pou 30 minit yo kanpe ak tranpe.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.