Marinad soti nan kiwi pou vyann kochon
Li pral ede vyann lan difisil fè mou, epi yo pral tou vin yon sekou reyèl si gen anpil ti tan nan marinated.
Pou 1 kg nan vyann kochon: 1 kiwi, 1 anpoul, sèl, frèch tè pwav nwa, pakèt moun sou pèsi, lwil legim.
Metòd kwit manje: Koupe vyann an moso, pwav, wile ak lwil oliv legim. Kiwi pwòp epi vire nan yon pure, koupe nan bag zonyon. Tout ajoute nan vyann ak melanje byen, kole. Kite marinen pou yon èdtan. Vyann solo se pi bon yon ti tan anvan ou kwit manje.
Ide: Olye pou yo lwil oliv legim, ou ka pran dlo mineral. Vide li vyann konplètman kouvri li.
Marinad ak ji grenad pou vyann bèf
Se tankou yon marinad konsidere kòm trè mou, se konsa li pran yon anpil tan. Nan ji a grenad, vyann lan ou bezwen marinad omwen dis è, epi ki pi bon pase yon jou.
Pou chak 1 kg nan vyann bèf: 200 ml ji grenad, 1 gwo anpoul (oswa 2 mwayen), frèch pwav tè, koryandè tè, 50 ml nan lwil legim.
Metòd kwit manje: Koupe vyann lan ak tranch, apeprè 4 pa 5 santimèt. Rense epi seche ak sèvyèt papye. Nan griyaj ak pwav ak vyann koryandè (sèl yon èdtan anvan ou kwit manje). Zonyon koupe nan bag, ajoute nan vyann ak rale li soti. Vide lwil legim, melanje ankò. Vide ji, melanje ak retire nan frijidè a.
Kinza fre pral parfe konplemante vyann bèf
Foto: pixabay.com/ru.
Ide: Yon anfaz ekselan kapab fre Kinza, ki ou bezwen tise byen koupe epi ajoute nan vyann.
Marinad ak byè pou poul
Fè yon tete dyetetik mou ak juicy, osi byen ke santi bon. Nan tankou yon marinad ou ka fè Brochet ak pou soti nan janm la ak pou soti nan zèl yo.
Pou chak 1 kg nan tete poul: 250 ml nan limyè byè (li se pi bon pran grenn nan), 1-2 anpoul,
1 ti kuiyè. l. Moutad, 1 ti kuiyè. l. mayonèz, pwav, sèl.
Metòd kwit manje: Koupe poul la an moso, pwav, si ou vle ajoute epis santi bon. Zonyon koupe an mwatye bag, koupe lay. Melanje mayonèz ak moutad. Zonyon ajoute nan vyann, loraj byen. Ajoute mayonèz melanj, melanje byen. Brochet retire mwatye yon èdtan nan frijidè a. Apre sa, se vyann lan byen rale ak vide byè a pou ke moso yo te konplètman kouvri. Maren
3 èdtan.
Ide: Paprika ak origan sèk yo byen adapte a tankou yon marinad.