Tijekom posta pokušavamo smanjiti broj proizvoda malo, ali nitko ne sugerira da posuđe treba biti manje hranjiva. Izvrsno rješenje će biti bogata juha, koja će omogućiti očuvanje osjećanja sitosti na samu večeru, a istovremeno nemate neugodne senzacije u gastrointestinalnom traktu. Kakve juhe vrijedi pokušati ovog velikog posta, mi ćemo mi također reći dalje.
Juha s kukuruzom i graškom
Što trebamo:
- pola žarulja.
- Jedna mrkva.
- jedan češanj češnjaka.
- celer.
- tri krumpira.
- Dva tbsp. Suncokretovo ulje.
- jedan članak. brašno.
- 350 ml. Biljno mlijeko.
- Crni papar.
- 4 žlice graška.
- 300 g. Kukuruz iz obale.
Kao što pripremate:
Izrezati luk, češnjak, celer, mrkva i krumpir. Proširio sam povrće u tavu, ali do sada dragi krumpir. Pržiti oko 5-6 minuta. U tavi dodajte brašno, pomiješajte. Zatim, sipamo mlijeko i čekamo dok ne prokuha. Dodajte krumpir i kuhajte dalje. Na kraju, dodajte papar, sol, kukuruz i grašak, dobrodošli juhu za još nekoliko minuta.
Juha će pomoći da se nosi s gladi za večeru
FOTO: www.unsplash.com.
Ogrebotina
Što trebamo:
- matica u suhom obliku - 200 g.
- voda - 750 ml.
- Celer - 3 komada.
- višestruki ukiseljeni krastavci.
- rajčice - 4 računala.
- luk - 2 kom.
- Biljni ulje - 2 tbsp.
- sol.
- Crni papar.
- paprika na okus.
Kao što pripremate:
Nust mora biti natopljen po danu prije početka pripreme juhe. Oprane matice izlaze u tavi. Dodamo vodu i čekamo nakon kuhanja kada Nut postane mekan. Dio slanutak se odgađa - to će nam biti potrebno na kraju. Stanje celera, rajčica i krastavaca, luk rezati pola prstena. Pržite luk 10 minuta. Zatim dodajte krastavce u Luku i malo pržite malo. Dodamo rajčice, celer i pripremamo se do doba pora dok ne nestane svu tekućinu iz tave. Stavite sadržaj tave u tavu s nulom, pomiješajte. Kuhajte dok ne budete spremni oko 10 minuta, opcionalno možete pretvoriti juhu u vrhnje, sjajeći sadržaj pomoću miješalice.
Juha s Perlovka
Što trebamo:
- biserne žitarice - 100 g.
- lučni luk - 1 računalo.
- mrkva - 1 PC.
- Biljni ulje - 3 tbsp.
- Šampignons - 6 kom.
- rajčice - 2 kom.
- krumpir - 4 računala.
- Leaf - 2 kom.
- sušen peršin - 2 h.
- Crni papar.
- Voda je 1,5 litara.
- sol.
Kao što pripremate:
Prije početka, moramo upiti doručak, a zatim staviti u oprani oblik u posudu za kuhanje. Dodamo vodu u tavu, čekamo dok voda s ječma ne kuha i govori još pola sata. Odvod vode. Izrežite luk i tri mrkve na velikom grateru. Povrće je pržiti u tavi od oko 3 minute. Šampignone u narezanom obliku izlaze u tavi. Dodamo rajčice i krumpir, kao i začine. Uličimo toplu vodu i kuhamo sve zajedno oko 15 minuta. Zatim dodajte prepreku u pre-uklonjenu tavu. Odlazimo 20 minuta.