Vino je piće koje nije povezano s Tajlandom. Da, i ja, iako se ovdje više puta dogodilo, nekako se ne trudi da se sporazum o proizvodima lokalnih vinara. Ali oni, vinari, ovdje su prisutni. I proizvode prilično dobro stolno vino. I premda sam, skrb majke, do sada od brze videozapisa, nažalost, morat će se suzdržati, ali nitko ne zabranjuje pripremiti za buduća postignuća.
Naravno, francuski iz takvih vijesti lako mogu dobiti srčani udar, ali Thais uspijeva voziti vino od svega što pada na ruku. A pri ruci, ananas, liči, mangoumeni i samo terapeutsko bilje padaju u to voćni raj. Pa, naravno, riža - i kako ste mislili? Proizvodi iz potonjeg, međutim, jedva možete pripisati vinima (iako osobno sumnjam o sve to voćne tvrtke). Ljudi znaju da jeto - vino iz riže - više poput djevojke. Slatko i slabo.
Ali postoji, tu je i lokalno proizvodno vino u Tajlandu. Iz stvarnog grožđa. A za to moramo zahvaliti vrijednim sjevernjacima koji, odbijajući rastući opijumu, hrabro ovladati drugim područjima poljoprivrede. Ako je do 1995. godine grožđe u Tajlandu izašao iz Francuske (tko bi sumnjao), sada će koštati svoje.
Vrijedno je lokalno vino da ne kažemo jeftino. Odbrojavanje se provodi od 200 bahta (u rubljima - što je više za bocu). A ovo je samo početak. Ponekad cijena može biti preplavljena i za tisuću bahta (rubalja).
Od onih vina koja su predstavljena na tržištu, jedna vrlo vipidantna tajna, s kojom sam nekako upoznala na lokalnoj izložbi popularnih postignuća, snažno je savjetovao Monsun Valley. To je učinjeno negdje u području ljetovalište Hua-Hin i, kao što je ova slatka dama sigurna, malo se razlikuje od pristojnog stola francuskog (potonji se može onesvijestiti). Barem neke nagrade na europskim izložbama koje je osvojila. Da, to se radi vinom pod spremnim vodstvom stručnjaka iz cijele iste Francuske. U svakom slučaju, već sam primijetio u lokalnom vinskom butiku s desetak raznih boca za nadolazeće degustacije ...
Nastavak ...
Pročitajte prethodnu povijest Olge ovdje, i gdje sve počinje - ovdje.