Postoji teorija da je okrugla vruća palačinka umjetnički sala simbol. U ovom sunčanom, gotovo proljetnom danu pečemo solarne palačinke klasičnim receptom.
Palačinke na Phari
Staviti izgled, za što da sipajte 2 čaše tople vode u posuđe, razrijedite kvasac, ulijte 50 g. Brašno, promiješati, pokriti ručnikom i staviti na toplo mjesto oko sat vremena.
Kada je Oprara prikladna, dodajte sol, šećer, žumanjke, rastopljeni maslac ili biljno ulje, promiješajte i dodajte ostatak brašna, gnječenje prije glatkoće.
Zatim otopiti tijesto s toplim mlijekom, ulijevanje u nju postupno jedan staklo i smiješno tijesto svaki put. Posuđe s poklopcem tijesta i staviti na toplo mjesto.
Kada se tijesto uzdiže, potrebno ga je miješati, tako da je smješteno, stavite ga na toplo mjesto na toplo mjesto, dajte i ponovno ispustite, dodajući oštre jaja u tijesto.
Zaustavite palačinke odmah nakon podizanja testa.
Možete napraviti heljde palačinke, ispadaju suhe i vrlo dobro s različitim ispunama. Zamijenimo pola brašna na heljdu (osim za izgled, dodajte samo pšenicu u nju).
Za test koji vam je potreban:
- 1 kg. Pšenično brašno;
- 4-5 šalica mlijeka;
- 3 tbsp. žlice ulja;
- 1,5 h. Spone soli;
- 2 jaja;
- 2 žlice šećera;
- 1 Packer kvasac.
Poslužite palačinke s toplom, s toplinom s raznim ispunama: od kavijara i kiselog vrhnja do džema i meda. I zaboravite na prehranu. Jednom godišnje možete to priuštiti!
Ostali recepti za naš kuhar pogled na Facebook stranicu.