Korisna svojstva rabarbara otvorena je u Kini. U Rusiji se ova biljka smatrala vrijednom izvoznom robom. Petar sam uveo državni monopol na uzgoj rabarbara, a donio je dobar dohodak kraljevskoj riznici. Sada rabarbara raste iz mnogih u zemlji. U ovoj biljci, bogati komplet kiselina, vitamina, minerala: jabuka, limuna, štedljivosti, vitamini skupine B, C, RR, fosfor, kalij, kalcij, magnezij itd. Rewal je vrlo koristan za bolesti probavnog sustava.
Juha od ljetne pire
pixabay.com.
Sastojci: 600 g Jerny manžeta, 1 šalica kefira, 1 jaje, 150 g bijelih superzvijezda, 100 g šećera, 1,5 litara vode, vanilije šećera, cimeta, karanfil.
Metoda kuhanja: Jasno i sitno sjeckani s rabarbarom. Vodo poticaj, bacanje 1-2 klinčića, štipanje cimeta i šećer. Zatim ulijte rabarbar, bijele krekere. Oguliti oko 2 minute i
Uklonite iz požara. Pobijediti mikser na status pire. Yolk odvaja od proteina, pobijediti ga s kefirom (možete uzeti prostratost) i ući u juhu, stalno miješajući. Prije posluživanja, pobijedite protein s vanilije šećerom na pjenu. I staviti u svaku ploču na proteinsku kuglu.
U 100 g juha-pire 30 kcal.
Kriške lišća rabarbara
pixabay.com.
Sastojci: 600 g kućnih punjenja (svinjetina i govedina), 8-10 lišća rabarbara, 1 mrkva, 1 žarulja, staklo riže, češnjak, zelenilo, sol, papar, 8 tbsp. l. Kiselo kreme, 5 tbsp. l. Rajčica.
Metoda kuhanja: Rice kuhati na polu-pripravak, lagano izlijevanje. Dajte odvod vode, ohladite. Luk su fino hraniti, trljajući mrkvu na plitkoj graniku. U Mince dodajte mrkve i luk, malo zelenila, riže. Sol papar. Dobro promiješati. RhabarB listovi (bez nogu) isperite i suha. Koristite mlade lišće s obje strane. U sredini lista, postavite 1-2 umjetnost. l. Flash (sve ovisi o veličini lista). Pretvarač gumenog lista. Bolje je koristiti jela s debelim dnom ili višekrozdržavanjem. Presavijeni kupus valja u tavi. Pomiješajte kiselo vrhnje, pastu od rajčice i propuštene češljeve češnjaka. Miješati. Ostanite na vrhu kupusa. Ulijte valove kupusa s toplom vodom do pola. Nakon vrenja, smanjite vatru i ugasite kupus ispod poklopca od 40-45 minuta.
U 100 g, 35 kcal.