Bundeva riblji juha za recept Maria Callas
Za 5 obroka: 200 g bundeva, 200 g krumpira, 1 žarulja, 1 celer , maslinovo bilje.
Vrijeme za pripremu: 50 minuta.
Luk i celer fino usitniti i pržiti na biljnom ulju. Dodaj bugarsku papar, vino i goli zeleni - peršin i kinza. Bundeva izrezati na kocke i poslati u pileću juhu, ako želite, možete sipati u tavu i narezani krumpir. Prodajte bundeve s krumpirom sušenim maslinovim biljem. Da biste donijeli juhu u kuru i dodavanje kuhano povrće u tavi - luk, celer i paprika. Vratite se. Izrežite vrhnje i bacite juhu. Smanjite vatru i kuhajte do spremnosti.
Juha od bundeve-ribe na receptu Mary Callas. ,
Piletina na receptu Beatlesa
Na 4 obroka: 1 trupova piletina, 1 žarulja, 1 tbsp. l. Sok od limuna, sol i papar - okus, 1 hrpa zelenog luka, 1 snop peršin, 1 paketa s kinse.
Za bočni disk: 100 g cherry rajčica, 100 g Podoloka graška, biljno ulje.
Za umak: 4 klinčića češnjaka, 100 g rajčica bez kože u vlastitom soku, 1,5 tbsp. l. Biljno ulje, 20 g peršina, 20 g kinza, ½ tbsp. l. Sok od limuna.
Vrijeme za pripremu: 1 sat.
Pripremiti omiljeno jelo "veličanstvenih četiri", pileći trup mora biti podijeljen u četiri dijela. Za krase komada u mješavini prikovan luk i limunovog soka. Podijelite piletinu na limu za pečenje i stavite u pećnicu, zagrijani na dvjesto stupnjeva, 30-40 minuta. Pripremite garnicu. Da biste to učinili, u tavi na biljnom ulju, potrebno je pržiti chill grašak dodavanjem cijele rajčice trešnje. Povrće malo off. Za umak za piletinu, u miješalicama miješaju rajčice bez kože, biljnog ulja, prženog češnjaka, zelenila i limunovog soka. Završeno jelo ulijeva umak od rajčice, pospite zelenim lukom, peršinom i cilantro - i ne zaboravite na garnicu!
Piletina na receptu Beatlesa. ,
Canolo iz pupo
Do 5 obroka: 250 g brašna, 75 g maslaca, 2 jaja, 400 ml biljnog ulja.
Za punjenje: 250 g rikota, 100 g šećera u prahu, 20 ml narančaste likera, 20 g narančastih mudraca, 40 g čokolade, 70 g tsukatova, ¼ h. Cimet.
Vrijeme za pripremu : 50 minuta.
Da biste pripremili divan desert talijanskog pjevača, morate pomiješati maslac, jaja i brašno. Umiješati tijesto, okrenuti i izrezati krugove od njega. Vijčani šalice na cilindričnom subjektu tako da se epruvete ispadne. Budite oprezni - cilindar ne smije spaliti u fritezu! Spustite tijesto, kuhani na cilindričnom objektu, u duboku posudu s vrućim biljnim uljem. Pržiti. Otpustite gotovu cijev iz cilindra. Pripremite popunjavanje deserta. Da biste to učinili, morate pomiješati ricotta sir i šećer u prahu. Dodajte žestoku naranče, tekućinu i oštećenu čokoladu. Ako želite, unesite tuniku i cimet u punjenje. Pokrenite cijev s dobivenim kremom, pospite desertnim prahom šećera i poslužite za stol! Tradicionalni Sicilian Canolo je prava radost za ljubitelje deserta.
Canolo iz Popo. ,
"Baryshnya i kulinar", "TV centar", nedjeljom u 10:20