Riža je cijela glava. Balinsjaici osiguravaju da je riža pogodila svoj otok izravno iz viših sila: prema legendi, određeni mladić, bio je na nebu, vratio se s rižom zaglavljenim u njegovim pukotinama na petama (romantično, da?). A sada se mnogo stoljeća riža na Bali smatra da je bogovi hrane. Čak i na državnoj zastavi Indonezije, možemo vidjeti riže pekare.
Polja riže traju 20 posto otočnog teritorija.
Stoga, ne samo jede za doručak, ručak i večeru (kao iu cijeloj jugoistočnoj Aziji), ali se koristi u različitim drugim slučajevima. Na primjer, riže stisnute mladence - tako da je njihov budući život pun sreće i materijalnog blagostanja. A ako je netko ozbiljno pao u obitelj, također dolazi do pomoći - već kuhana. Stanovnici Balinsa vjeruju da je duša pacijenta, nakon što je pokušala ludo ukusna lokalna riža, neće htjeti ispariti nigdje.
Novo stoljeće donijelo je novu prijavu. Kažu da je u torbi s rižom da trebate odmah staviti svoj mobilni telefon ako ste iznenada preplavili kišu. Nisam se pokušao, ali ovdje lokalne izložbe uvjeravaju da se barem iPhone apsolutno definitivno vraća u život nakon što ostane u riži.
Najmoderniji kafići u Ubudu također su među rižinim poljima.
Dobijte "hranu bogova" - slučaj je nevjerojatno naporan. Svaka riža ispada da se uzgaja odvojeno, a samo nekoliko mjeseci kasnije podijeljeno na nekoliko greda, koje je - opet ručno zasađeno u tlo. Da, i kada će riža rasti i spreman za prikupljanje, ne primjenjuje se poljoprivredna oprema - sve je ručno, pod užasnim zrakama sunca.
Gotovo dvadeset posto teritorija Bali se daje pod poljima riže. I mnogi od njih, osobito oni koji se nalaze u planinama, vrlo su slikovito. Na primjer, jedna od omiljenih odredišta turista - Tegallalanga, nevjerojatne riže terase. Mogućnost da se divite lokalne vrste i fotografiraju, još jedan treba platiti malo, ali to je vrijedno toga. Usput, riže terase su uključene u UNESCO-ov popis svjetske baštine.
Radi fotografije na pozadini rižinih terasa, turisti su spremni za postavljanje nekoliko tisuća rupija. Moja kći i također sam odlučio ne zaostati iza ...
No, osim ove organizacije, brojni bogovi slijede lokalna polja (i kako inače?). Posebno za njih, mali hramovi su sagrađeni posvuda - pravo među rižinim krevetima. Općenito, bogovi i samo duhovi žive, kao vjere u lokalne ljude, svugdje. I na raznim ceremonijama, tipični balinini troši oko četvrtine svog života. Stoga, da biste dobili barem jedan od njih, biti na Baliju, samo je potrebno ...
Nastavak ...
Pročitajte prethodnu povijest Olge ovdje, i gdje sve počinje - ovdje.