Recepti Boris Grachevsky
Skuta
Sastojci: 300 g mršteće svježeg sira, 1 krastavac, 1 češnjak, 30 g zelenog luka, 30 g kopar, 1 snop peršina, 100 g kiselog vrhnja, 1 kruh, sol, papar.
Proces kuhanja: Nasumite krastavac na velikom grateru, zelenile su sitno sjeckani, preskočili češnjak kroz tisak. Pomiješajte sve sastojke s kućicama, ispunite kiselo vrhnje, sol i papar. Poslužite na vrhovima od bijelog kruha.
Skuta. ,
Svinjetina u ruskom senfu
Sastojci: 800 g svinjetine, 100 g ruskog senfa (možete uzeti vasabi), 30 ml maslinovog ulja, soli, papra.
Proces kuhanja: Odrežite meso s kriškim dijelovima, ponovite, prevareni senf, ostavite 30 minuta, a zatim pozdravite, papar i pržite na maslinovom ulju.
Svinjetina u ruskom senfu. ,
Receptima kuhara
Snack "Zemlja"
Sastojci: 200 g skimani sira, 1 jetre može, 500 g rajčica, 1 snop peršina, 1 hrpa zelenih luka, 1 hrpa kopra.
Proces kuhanja: Mijesiti sir s jetrom za jetre i zgnječeno zelenilo. Rajčice rezaju na polovice, žličica za uklanjanje sredine. Ispravite rajčice svježeg sira i jetre i ukrasite zelenilom.
Snack "Zemlja". ,
Rutch s kiwijem
Sastojci: 700 g svinjskog upravljača, 3 kivi, 2 žarulje, 200 ml vode, 30 g suhe bosiljka, začini "Yaalyan bilja", maslinovo ulje, crno tlo paprika, sol. Za umak: 1 Avokado, 3 češnjaka, 150 ml prirodnog jogurta, 1 vapna.
Proces kuhanja: KIWI čisti i izrezati na male komadiće. Isperite kola upravljača i znači kivi. Luk režuju na pola prstena, pomiješajte sa soli i sušenim biljem. Pokrijte zglob i marine 9 sati u hladnjaku.
Oblik pečenja za punjenje folije, napravite jastuk luka s biljem i soli, stavite zglob na vrh. Trg do maslinovog ulja, sipati vodu, spojite rubove folije i pecite u pećnici na 180 stupnjeva od jednog i pol sata. Objaviti s umakom.
Za umak, čist i izrezati u avokada male kocke, simpati od češnjaka, dodajte jogurt i pobijedite sve zajedno miješalice. Dodajte lime sok, pomiješajte.
Zglob s kiwijem. ,
"Vrijeme blagovaona", prvi kanal radnim danom, u 12.15