Recepti za kućanstvo
Ljetni rotkvica salata s mesom
Sastojci: 350 g smrznute govedine, 1 crveni luk, 100 g rotkvica, 1 tbsp. Maslinovo ulje, 10 g zrnatog senfa, 4 celera, 125 g liste salate.
Proces kuhanja: Luk izrezati na pola prstena, rotkvice - krugovi, celer - kriške. Zamrznuta govedina blago dotaknuta i pržite na maslinovom ulju. Pomiješajte lisnu salatu, pripremljene sastojke, pečene i blago ohlađene mesa. Napunite senfa salata pomiješana s maslinovim uljem.
Ljetna salata od rotkvica s mesom. ,
Piletina "u kaputu"
Sastojci: 1 pileći trup, 500 g brašna, 300 ml vode, 2 jaja, 2 tbsp. Maslinovo ulje, 50 g sušenog kadulja, 1 limun, 200 g cherry rajčice, 3 bugarske paprike (različite boje), 1 češnjak, 1 hrpa bosiljka, 10 ml octa, 50 ml suncokretovog ulja.
Proces kuhanja: Od brašna, vode, soli i jaja miješaju tijesto kao i za knedle. Izvadite list debljinom od 0,5 cm. U maslinovom ulju dodajte suho lišće kadulje, limun i slanu polet. Za obmanu piletinu s ovom smjesom, unutar četvrtine limuna. Čvrsto omotajte piletinu u tijesto, stavite list za pečenje na list pergamenta. Pored stavljanja rajčice trešnje na granu i bugarsku papriku (u cijelosti). Stavite pećnicu, zagrijani na 180 stupnjeva. Nakon 30 minuta, povrće izvadi, piletina peče još 10 minuta. Poslužite s pečenim rajčicama i umakom.
Za pripravu umaka pečenog bugarskog papra čisti od kože, presavijeni u zdjelu, dodajte češnjak, lišće bosiljka, octa, suncokretovog ulja, soli i crnog papra i mljevenje miješalice.
Piletina "u kaputu". ,
Receptima kuhara
Salata s mesom i datumima
Sastojci: 200 g goveđi menfoin, 2 rotkvica, 1 celer stablo, 2 dugo-flidged krastavac, 100 g datuma, 100 g salata "frieze", 100 g LOLLO ROSS SALATA, 1 limun, 2 bugarska paprika (crvena i žuta) , 500 ml soka od nara, 500 ml crvenog suhog vina, 100 g meda, 1 cimerni štap, 2 zvjezdice badjana, 100 g šećera.
Proces kuhanja: Sipajte sok od nara, crno vino, dodajte cimet, badjajan, med i isparite.
Krastavci su izrezani na tanke uzdužne kriške i uvučeni u cijev. Redishes je izrezan u krugove, celer - male kocke, bugarski papar - slama.
Salata ostavlja kako bi slomila ruke, miješali, napuni maslinovim uljem i pospite sokom od limuna. Dodajte celer, rotkvice, krastavce i paprika.
Pripremite šećerni sirup i kuhajte u njemu.
Izrežite meso na male komadiće, sol, papar i pržite u roštilju u posudi. Salata je postavila brdo na jelu, razgrađuje meso i datume.
Salata s mesom i datumima. ,
Pileći grill s krem narančastim umakom
Sastojci: 200 g pilećeg file, 50 ml maslinovog ulja, 1 hrpa timijana, 20 g čili umaka, 60 g meda, 5 g paprika, 2 narančasta, 20 g umaka od soje, 4 cherry rajčica, 40 g od Podolova, 30 g liste salate, 2 bugarska paprika (crvena i žuta), 100 g prirodnog jogurta, 1 vapna, 1 limun, 1 snobovi za met.
Proces kuhanja: Pileći file može biti usitnjen u maslinovom ulju, sok od naranče i čili umaku s dodatkom timijane, paprike i sojinog umaka. Zatim pržite roštilj na tavi i dovedite do spremnosti u pećnici.
Prolazeći grah u kipućoj vodi, a zatim izostavljen u hladnu vodu. Bugarski papar izrezati na kriške i pržiti na krem ulje. Dodajte grah, trešnje rajčice, donose do spremnosti, na kraju stavite filet naranče (bez ljuštenih i bijelih filmova) i lisnatu salatu.
Piletina izrezana u kriške dio, poslužuje se s povrćem i umakom.
Pripremiti jogurt umaka s kiselim vrhnjem, vapnom i limunom, sok od citrusa, meda i meda.
Pileći grill s kremastom narančastim umakom. ,
"Vrijeme za večeru", prvi kanal radnim danom, u 14:20