Recepti za kućanstvo
Salata "crvena kapica"
Sastojci: 300 g kuhano dimljena kobasica, 300 g kobasica, 4 jaja, 500 g majoneze, 6 komada Baku rajčica, češnjaka, peršina, kopra, zeleni luk, sol, papar.
Proces kuhanja: Jaja kuhana zajebana i rešetka na velikom grateru. Izrežite kobasicu slamom, grate sirom na velikom grateru i pomiješajte s drobljenim češnjakom. Rajčice izrezane u kocku.
Da biste postavili slojeve kobasice, sir, jaja i rajčice na ravnom jelu, podmazivanje svakog sloja majoneze. Ukrasite zelenilom.
Salata "crvena hauba". ,
Umak "izvorni"
Sastojci: 300 g svinjetina, 1 luk, 1 mrkva, 7 krumpira, 50 ml biljnog ulja, kopra, peršin, zeleni luk.
Proces kuhanja: Luk izrezane na pola prstena i pržite u ulju kotla. Dodajte sjeckane slame mrkve, pržite zajedno s lukom. Izrezati u kocku i staviti u kotao. Kada meso bude svježi dobro, dodajte sjeckani krumpir u kocku. Sipajte sve s vodom i snack na usporenu vatru do spremnosti. Na kraju do pozdravljanja i papra. Kada se hranjenje pospite zelenilom.
Poslužite kao prva (s bujonom) ili drugom (bez juhe).
Umak "izvorni". ,
Receptima kuhara
Salata od Tomita Tomatori Salata
Sastojci: 20 g salata "Romano": 20 g Salata Godcole, 20 g salate "Oklif", 20 g škriljevca "Frieze", 20 g ledenog salate, 200 g perumidnih rajčica, 1 hrpa timijana, 30 ml od maslinovog ulja, 50 ricott sira, 80 g mascarpon sira, 1 snopa za metvice, 2 g chili paprika, 2 klinčića češnjaka, 10 g balzamičkog octa, 50 g morske soli, papar.
Proces kuhanja: Rajčice su izrezane na kriške, postavili na lim za pečenje, dodaju lišće timijane, smrvljeni češnjak, zgnječen crni papar, soli i pospite maslinovim uljem. Stavite u pećnicu, zagrijali do 100 stupnjeva, tri sata.
Za umak od češnjaka, mint, chilo papar fino rezati, dodajte maslinovo ulje, sol i papar. Staviti lišće salate na tanjur, stavite valjane rajčice na vrh, oni su sir. Voda s balzamičnim octom i umakom od metvice.
Salata od salate Tomatera Tomators. ,
Odreske s umakom Sumichuri
Sastojci: 300 g goveđih odrezaka iz lumbalnog dijela, 150 ml biljnog ulja, 10 g maslaca, 2 bugarske paprike (crveno i žuto), 1 biff-rajčica, 1 krastavac, 1 crveno luk, 15 g chili paprike, 1 limun, 6 Klanova češnjaka, 60 g suhih rajčica, 120 ml maslinovog ulja, peršina, kinze, mente, soli, papra.
Proces kuhanja: Grind u mikseru češnjak, chili papar, sušene rajčice, s kinse, peršin, metvica, maslinovo ulje i sok od limuna.
Bugarski papar, rajčice, krastavci i crveni luk izrezati u malu kocku. Mint Chille, chili papar izrezati na male slamke. Promiješati sve povrće. Napunite maslinovo ulje, sol i papar u okusu.
Odreze se podmazuju biljnim uljem, pržeći roštilj na gatu jedan i pol minute na svakoj strani, zatim još i pol minuta na svakoj strani. Dijelite odreske na ploči i dajte im odmor 1 minutu. Podmažite s maslacem, soli i paprom. Poslužite uz povrće.
Odrezak s nečim "chemichuri". ,
"Vrijeme blagovaona!", Kanal jedan radnim danom, u 14:15