Trebat će vam 6-8 obroka:
• 500 g tekućeg tijesta (kvasac ili svježe);
• 400 g jabuka, 100 g grožđica za punjenje;
• 50 g podzemnih badema (ili bilo koje matice za okus);
• 100 g šećera;
• 1 tbsp. maslac;
• 1 tsp. cimet (okus);
Grožđice pred-pristanište u malu količinu Roma ili rakije. Jabuke su čišćenje, izrezane na male kocke. Matice su slomljene u miješalici. Na maslacu u posudi odjeće, jabuke 5-7 minuta. Dodamo grožđice, šećer, cimet, orašaste plodove i mix.
Vratajte tijesto (lisnato tijesto uvijek se okreće samo u jednom smjeru) otpustite nadjevu i nježno se preklopite u rolu. Od gore navedenog, za prekrasnu koru, možete prevariti s žumanjkom, ali to je opcionalno.
Lim za pečenje bolje se primjenjuje na pečenje papira (može biti folija) ili podmažite uljem, stavite ga na naš roll i pecite 30-35 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Ukrasimo bobice, džem ili samo posipali šećer u prahu.
Ostali recepti za naš kuhar pogled na Facebook stranicu.