jedan
Musek (watermelon med)
Sastojci: lubenica
Vrijeme kuhanja: 2,5 sata
Kako kuhati: izrezati meso na lubenicu i izrezati na komade. Mall je položio u nekoliko slojeva da odvoji kosti od pulpe. I početi stiskati sok. Ready sok ponovno preskočio kroz čistu gazu. Ulijte sok u tavu s debelim dnom i stavite vatru. Dovedite do čir, stalno miješate i uklanjaju pjenu. Uklonite vatru. Sok treba suočiti s oko dva puta (potrebno je nekoliko sati). Spremnost ljudi može se provjeriti sa starim putem: kap se ne smije širiti preko tanjura. Dajte lubeničkim medom da se ohladi i sipa u banke. Murdes treba pohraniti na hladno mjesto.
2.
Juha od lubenice
Sastojci: 500 g lubenica mesa, oguljenog i kore, 2 krastavac, 4 rajčica, bosiljak, 2 limuna, zelena luka, sol.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Kako kuhati: rajčice i krastavci izrezati na kocke. 2/3 mesa lubenice na komade i miješalica pretvoriti u pire. Bosiljak kako bi isjeckan fino. 2/3 sjeckanih rajčica i krastavaca mješavina s bosiljkom i također udaram miješalicu. Stisnite sok od dva limuna i ulijte u povrće. Promiješati, sol. Miješati lubenicu i povrće. Dodajte u juhu narezane krastavce, rajčice i lubenice. Pospite sjeckanim zelenim lukom. Uklonite u hladnjaku za hlađenje.
3.
Smoothie iz lubenice
Sastojci: 400 g maffe lubenice bez sjemena, 2 banana, 1 kisela jabuka, ½ šalice mineralne vode, led.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Kako kuhati: lubenica pulpa za mljevenje miješalice u stanje soka, dodaje sjeckane banane, nastavljajući pobijediti, a zatim komade kisele jabuke. Opcionalno, možete dodati led. I umjesto Apple dodajte sok od limuna ili narančasta.