Trebat će vam:
- falus sinekol - 2 kg;
- krumpir - 6 kom;
- luk - 3 računala;
- ružmarin;
- biljno ulje;
- sol velik;
- Crni svježi papar.
Kao i Za Tuzluk : Voda - 250-300 ml, sol velik - 2 tbsp. l., paprike zeleni i bijeli grašak, Sichuan Pepper, sjemenke komorača.
Haltus u Vladivostoksu iz Sergej Zhigunova
FOTO: Anna Rusakova, Ekaterina Shlychkova
Kako kuhati: za Tuzluk kuhati vodu i otopiti sol u njemu, dodati sjemenke komorača, paprike (zelene, bijele i sichuan), miješati i cool.
Halla za rezanje (rezovi bi trebao biti dovoljno dubok), da sipa tuzluk, sol, papar, staviti u proreznu ružmarin i ostaviti ukiseljenu.
Luk i krumpir gušute male kriške.
Na ladicu se širi foliju u dva sloja, podmažite biljnim uljem, stavite luk, sol, sol, tada krumpir, odlučni, papar i dodajte ružmarin lišće, kako biste dogovorili ribu na vrhu. Odušice folije podižu i zamotajte kako bi centar ostao otvoren (plijesan treba ispasti). Pecite u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva prije stvaranja rumenu kore.