Trebat će vam:
Špageti - 1 pakiranje
Mljevena govedina - 500 g
Jaje - 1 računalo.
Voda rajčice - 0,5 l
Parmezan - 50 g
Sukhari Breaking - 1 tbsp. l.
Češnjak - 1 zubi
Začinjeni papar -
Kao i: Leek Shalot -1 računala., Šećerni pijesak - 1 tbsp. l., origano, bosiljak, umak od worcestershire - 1 tsp, sol, papar crno brušenje, biljno ulje.
Tjestenina s mitbolom iz Aleksandra Petrove
FOTO: Anna Rusakova, Ekaterina Shlychkova
Kako kuhati: U govedini mince dodajte jaje, origano, bosiljak, najgori umak, sol, papar, krušne mrvice, naribani parmezan, mix i oblikovati mesne kuglice temeljito. Pržiti mitballs na biljnom ulju. U slanoj vodi, zavarivanje špageti. Zatim na istom ulju na kojem je pripravljena mitball, dodajući malo vode u nju, dopuštajući sitno sjeckani chalot, češnjak i oštre paprike narezane prstenovima, stavili protrljaju rajčice i doveli do čir. Za kuhanje umaka dodajte pečene mesne kuglice, sol, papar, šećerni pijesak, suhi bosiljak i sutra na sporiju toplinu dok ne bude spremna. Špageti se miješa s umakom. Stripe na pločama, pospite naribanim parmezanom.