Goveđi menterloin od pire s tikvicama
Na 4-6 obroka: 600 g goveđe meso, 4 tikvice, 3 ručka zelenog bosiljka listova, 3 češnjaka, 1 limun, 75 ml prirodnog jogurta, ½ čaša maslinovog ulja, zeleni luk, sol, papar.
Vrijeme kuhanja: 40-60 minuta.
Goveđi menterloin pržeći cijeli komad na tavi, a zatim pozdraviti, papar i staviti u torbu za pečenje. Napravite nekoliko rupa za izlaz pare i pošaljite vrećicu u pećnicu, zagrijana na 180 stupnjeva, najmanje 20 minuta. Za prilog, to je proizvoljno narezano zuchini pržeći na biljnom ulju, a zatim ugasiti, a malo vode. U miješalici, pomiješajte zeleno bosiljak, biljno ulje, češnjak i malo svježeg tikvice. Svitak. Zatim stavite gumenu tikvicu iz tave, dodajte sol, papar, sok od limuna i prirodnog jogurta. Dobro promiješajte i hranite pire s finim goveđim isječkom i zelenim lukom!
Salata kupusa s punjenjem goriva kokosovog sezama
Za 4-6 obroka: 1 srednji Kochan mladi kupus, 300 g kuhanih smrznutih škampa bez ljuske, 3 žuta paprika, 2 narančasta, 2 klinčića češnjaka, 1 limun, sol, papar. Za punjenje goriva: Zestra 1 narančasta, 4 tbsp. Maslinovo ulje, 1 tbsp. Sok od limuna, 3 tbsp. MAPLE sirup ili med, 5 tbsp. Kokosovo mlijeko, ½ h. Cayenne Pepper, 2 tbsp. sezam.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Kupus i bugarska paprika su fino sjeckani i pomiješani u velikoj zdjeli. Dodajte škampe pržene češnjakom, kao i meso naranče. Sol, papar, sipati sok od limuna. Za umak, pomiješajte naređenu narančastu zest, kokosovo mlijeko, biljno ulje, javorov sirup, papar papar, sezam i sok od limuna. Napunite salatu, dajte mu malo slomljena, a zatim poslužite za tablicu za odmor!
Salata kupusa s punjenjem goriva kokosovog sezama
Materijali Press Usluge
Uskršnja kola
Sastojci: 450 g brašna, ½ tsp. Soli, 7 g kvasca, 1 tsp. Zemljinog cimeta, 50 g šećera, 2 jaja, 300 ml mlijeka, 200 g suhih trešanja bez sjemena, šećerni prah.
Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
Pomiješajte prosijanu brašno, sol, cimet, kvasac i šećer. Zatim unesite dva jaja u smjesu i ulijte mlijeko. Temeljito se miješajte i dodajte u tijesto osušenu trešnju bez sjemena. Propustite tijesto na kalupima i pošaljite u pećnicu, zagrijani na 180 stupnjeva, 15 minuta. Zatim uklonite pecivo iz pećnice, ohladite, izađite iz kalupa. Pospite prah.
Uskršnja kola
Materijali Press Usluge