Više od četvrtine Rusa u potpunosti ili djelomično pridržava pravila apstinencije u hrani u cijelom velikom postu, takve podaci vodi sve-ruski centar za proučavanje javnog mnijenja (WTCIOM). I 52% stanovnika naše zemlje su pečeni kolači, pripremaju uskrsne, boje jaja i proslavit će praznik Krista uskrsnuća 16. travnja.
Na ovaj dan slavim uskrsnuće Kristovo
pixabay.com.
Čudno, nakon velikog posta, ljudi su tako bačeni u poznatu hranu, koja često pada u bolnicu s trovanjem. A onda razlog nije samo u alkoholnim pićima ili slabo kuhanim mesom, ponekad su registrirani proizvodi tradicionalnog uskršnjih posta zbrajaju: sir, jaja i loše kvalitete sastojke koji su nepravedni proizvođači stavljeni u kolače.
Za građane nisu pokvarili svoj odmor, na službenoj internetskoj stranici ROSPOTREBNADZOR-a se pojavio službena najava: koje proizvode trebaju uzeti, a koji se ne isplati.
Jaja
Prijetnja ptičje gripe nastavlja posijati paniku u redovima liječnika. I jaja nam prijete sa salmonelom, tako da se u recept preporučuje prije svega da skrene pozornost na datum proizvodnje i izgleda.
Na jajima ne bi trebalo biti leglo i perja
pixabay.com.
"Ne smije se kupiti s jajima, kao i drugim prehrambenim proizvodima, na mjestima neovlaštene trgovine - od ruku i automobila", upozoravaju službenici.
Dakle, da se patogeni mikrobi u jajima ne umnožavaju, mogu se pohraniti samo u hladnjaku. Dijetetski - do sedam dana i blagovaonice - od 8 do 25 dana, a ne mjesecima, kao što su se mnogi navikli. Prije kuhanja jaja treba oprati, ali zapamtite, nakon toga se njezino skladištenje još uvijek smanjuje. Milet jaje može ležati 12 dana, kuhano - ne više od 36 sati.
Predstavnici Odjela inzistiraju na tome da je moguće obojiti jaja samo hranom za boje ili, u ekstremnim slučajevima, lučni ljusci i bez kemije!
Sir
Jedan od glavnih poslastičnih tablica - Uskrsa. Ovo je jelo od svježeg sira, ukrašena orasima i vrhunskim koncem.
Obrasci za "Uskrs" prenose se od baka na GrandDaugha
pixabay.com.
Za svoju proizvodnju, stručnjaci preporučuju povećati sir, a ne skupiti proizvod. Gledajte da je: svježa, bijela, mala nijansa krem je dopuštena i suha. Miris proizvoda mora biti kiseli, ali ne mnogo.
Kulich
"U kvalitetnom proizvodu koriste se prirodni sastojci: jaja, ne u prahu, maslac, a ne margarin, šećer, a ne zaslađivač. Vrh zaljubljenosti treba biti suh ", izvijestio je Odjel.
Kulich bi trebao biti lijep
pixabay.com.
Ako je glazura na "šešir" već plutao, onda je cijeli cupcake također mogao biti opijen, što znači da je pokvaren. Bolje je odabrati kolač, ukrašen prirodnim sastojcima: orašastim plodovima, kandiran sa šećerom, a ne mrvica kemijskih kuglica.
Izgled sapi je važan - kolač mora biti čak. Na donjim i lateralnim površinama ne bi trebale biti praznine, spaljena mjesta ili pauze.