Prije oko jednog stoljeća, škrobne ovratnike bili su sastavni dio engleskog muškog ormara, ali je postupno izgubio njihov značaj, jer su bili prepoznati preuski. Danas, zahvaljujući TV seriji "Dounton Abbey", ova odjeća je primila svoje drugo rođenje. Matthew Barker, vlasnik rublja u Bournemouthu, tradicionalno specijaliziran za proizvodnju škrobnog ovratnika, kaže da su televizijski serijski zabilježili potražnju za stručnjacima u ovoj vještini: njegova tvrtka proizvodi oko 80.000 škrobnih ovratnika godišnje za svoje klijente širom svijeta. Među njima su predstavnici kraljevskih dinastija, zaposlenika pravosudnih institucija i vojnih odjela. Stručnjaci Matthew Barker isporučili su ovratnike kostimima Sherlocka Holmesa i Titanic filmova, kao i TV serije "Poiro Agatha Christi" i "Dounteon Abbey".
"To je prilično bizarno - Uključite TV, pogledajte ovratnik škroba i mislim: ali to smo stigli, - smijeh Matthew Barker. - Ali to je sjajno. "
Da bi njegovo osoblje postao pravi profesionalci, gospodin Barker ga je zamolio da im daju nekoliko lekcija ovladavanja dobro zasluženim praonicama, 80-godišnjem Alcellu, koji je dugo bio u mirovini. Alice ima 57 godina iskustva u ovoj proizvodnji, počevši se specijalizirati u tom smjeru od 13 godina. Gospodin Berker je platio Ellen nekoliko izleta u Bournemouth, a ona ga je naučila tim svima što je znao.
"Proces proizvodnje ogrlice sastoji se od 60 faza. Ako propustite barem jedan od njih, to će biti niske kvalitete na izlazu. Svaka faza je apsolutno kritična ", kaže Matthew Barker. - Ako objasnite jednostavne riječi, to bi trebalo biti točno za početak, a zatim se tada dovodi do određene vlažnosti i osuši. Nakon toga, ovratnik se prenosi kroz rotirajuće valjke zagrijane na temperaturu od 200 stupnjeva, moždani udar i poliranje tako da tkivo postaje glatko za sjajno. Tada se ovratnik okreće licem prema dolje i pažljivo ventilirati. Učinili smo prilično pristojne proizvode do 2002. godine, dok me ne upoznam s Aliceom. Učinio je to cijeli život i savršeno zna suptilnosti plovila. Naučili smo mnogo i zahvaljujući joj je dosegla razinu koju imamo danas. Kada sam počeo s poslovanjem, napravili smo oko 10 ovratnika tjedno, a ponekad i manje. Danas ih oslobađamo do 1500 tjedno za naše kupce iz Velike Britanije, Europe, Amerike i prošle godine se pojavio naš prvi klijent iz Tokija. "