Poštovani čitatelji, čestitam vam na nadolazećoj novoj godini. Neka ove godine donese uspjeh u svim nastojanjima, moru radosti i sreće. Neka vam srce ispune ljubavlju, oči sjaje od sreće, osmijeh nikada ne napušta vaša lica. Želim vam poželjeti da sunce uvijek sjaji u vašem životu i zagrijava vas toplim zrakama. Sretna Nova godina s novom srećom!
Na kraju godine uobičajeno je sumirati, pa se sada želim sjetiti da se sjećam onih radosnih trenutaka koje sam predstavio 2014. godini. Želim reći da mi moja djeca najviše molim: rastu, razvijaju, idu na crtanje, vokali, ples. Nastavnici Lerochka i Serezhu hvale i moja krila rastu iz njega. Što se tiče grupe "Mirage", predstavili smo ovu godinu obnovljenom koncertnom programu, koji je uključivao nove pjesme, pojavio se zanimljiv postavljen dizajn, svjetlosni učinci. I svaki put kad izađem na pozornicu i vidim punu dvoranu publike, to je nevjerojatno sretno! Mi, umjetnici, radi toga živimo i radimo.
U 2015. godini planiramo aktivno turneju i ostaviti onim gradovima u kojima čekamo i onima koji su nam pozvani. Postoje nove pjesme, ali kao pokazivanje života, naši poznati hitovi su veća popularnost.
Pa, dok pripremamo cijelu obitelj za novu godinu. Lera i Seryozha su već napisali svoja pisma Djed Mraza. Lerochka On će dati glazbeni centar na kojem ona sama može uključivati glazbu pjevati i plesati. Uostalom, to je ona najviše. I dar serede je doista mužjak - ovo je novi bicikl s mnogim "frills". I, naravno, svi zajedno pripremite svečani stol. Leroy i ja sam već započeo pećnicu i stvarno mi se svidjelo. Sjećam se kako je sjedila u pješčaniku i "pečene pite", a mi smo odlučili to učiniti uistinu. Imam rastuću ljubavnicu, moju ženu i mamu, tako da je važno. A neki dan smo pečeni lisnatim kolačima s džemom, kupusom, sirom i mnogim drugim ispunama. Kada su pite ležale u pećnici, gledali smo ga cijelom obitelji. Čak nam je i Seryozha pomogao. A onda je bilo sretno jesti i nasmijati se. Mislim da će novogodišnji stol napraviti pite u obliku novogodišnjih brojki. Naravno, bit će tradicionalne salate, prije svega, Olivier. Mandarine, koje izgledaju jedu tijekom cijele godine, ali najukusniji i željeni na novogodišnje praznike. Usput, s mandarinama postoji jedan vrlo zanimljiv recept koji želim podijeliti s vama. Neka ukrašava vaše tablice za odmor
- Zimska priča. Mandarine u karamelu "
Trebat će vam:
- mandarini - 5 kom;
- šećer - 200 grama;
Voda - 100 ml.
Očistite mandarine iz kore, uklonite bijeli film i uklonite vlakna. Uzmite malu, ali visoku posudu, po mogućnosti s debelim dnom, ulijte šećer i ulijte malo vode. Od unutarnje strane posude mora se razmazati hladnom vodom. Sada se otopite šećer, bez dovođenja na izgled mjehurića. Kuhajte, miješajući dok masa ne postane zlatno smeđa. Sada se ta zakana može ukloniti iz vatre. Oprez, tanki tkanje ulijte 10 ml vode u karamelu i ponovno stavite posudu na štednjak. Prokuhajte 6-10 minuta dok se ne pretvori u homogenu masu. Isključite vatru i u karamelu nježno spustite mandarine. Stavite plod na tanjur, pospite šećerom i cimetom. Dobar tek!