Američka akademija prehrane i dijetetologije tvrdi da se mijenja masu tijela ili ga održava, potrebno je kontrolirati broj konzumiranih kalorija. Međutim, ne jedan nutricionist će vam reći da napustite proizvode s visokim sadržajem kalorija koji sadrže složene ugljikohidrate i masti. Iako sadržaj kalorija u jelu ne određuje njegov korisnost, ali visoka energetska vrijednost hrane određuje vrijeme za koje je zasićeno. Odlučio sam shvatiti kako odabrati korisnu hranu i kontrolirati sadržaj kalorija dnevne prehrane.
Nedovoljna studija o tom pitanju
Znanstvenici su jednom sugerirali da ugljikohidrati povećaju rizik od pretilosti više od masti i proteina. Prema toj hipotezi, ugljikohidrati su glavni uzrok pretilosti zbog njihove sposobnosti da se poveća razina inzulina, koji, zauzvrat doprinosi akumulaciji kalorija u obliku masti. Ova ideja je poznata kao model pretilosti ugljikohidrata - ostaje popularan među siromašnima u pitanjima medicine stanovništva, što znači većina ljudi. Međutim, kasnije, na primjer, u studiji "ima li unos visokog ugljikohidrata do povećanog rizika od pretilosti? Sustavni pregled i meta-analiza »Ova misao je odbijena - dokazano je da ne postoji potvrđena veza između velike potrošnje ugljikohidrata i pretilosti. Zato jedite kašu i voće na zdravlje!
Ugljikohidrati pomažu crijevnom radu
FOTO: UNTPLASH.COM.
Zamjena zdravih zalogaja
Proizvodi s visokim sadržajem masti, kao što su orasi, sjemenke, ulja, također su nezasluženo zaobići. Ipak, ako naučite pitanje dublje, naučit ćete da je matica ne samo masnoće, već i bjelančevina, vlakna, vitamini, fitonutrijenti i tako dalje. Korisni mono i polinezasićene masti podržavaju rad vašeg srca i krvnih žila, što je važno za ljude koji se bave sportom, jer zbog visokog napona, njihov kardiovaskularni sustav je stalno u tonu. Istraživanje 2013. "Unos matica i adipoznost: Meta-analiza kliničkih ispitivanja" pokazala je da redovita uporaba orašastih plodova ne samo da podržava težinu i poboljšanju zdravlja, ali čak i izgubiti par kilograma!
Nesluda crijeva
Studija 2012. "Modulacija prebiotičkih vlakana crijeva Microbiota poboljšava rizične čimbenike za pretilost i metabolički sindrom" odobrio je hipotezu da su crijevne bakterije odgovorne za probavu hranu i formiranje stolice pogriješili poželjno topljive vlakna. To znači da je vaše odbijanje ugljikohidrata uzrok gluposti i kolike u crijevu. Ako vam se ne sviđa okus kaše, ne zaboravite da je vlakna sadržana u povrću, kao i može se konzumirati u obliku aditiva hrane - možete pronaći vlakna u bilo kojoj farmaciji.
Kalorična hrana - Izvor energije za obuku
FOTO: UNTPLASH.COM.
Letargija i gađenje za obuku
Ako ste jednom prakticirali alternativu proteina-ugljikohidrata, vjerojatno znate kako se tijelo osjeća nakon nekoliko dana bez ugljikohidrata. Nedostatak energije, pospanosti, mišićne letargije - sve je to posljedica prehrane s niskim kalorijama. To je mit da dijeta s niskom razinom ugljika može premašiti uobičajenu visoko-karboničnu prehranu za sportaše. Studija "Fat adaptacija koja slijedi ugljikohidratni lojding kompromise visoki intenzitet sprint performanse" u 2006. godini uključivalo je eksperiment na dva biciklista - neke sjedenje na prehrani s niskom razinom ugljika, drugi su konzumirali mnogo ugljikohidrata. Kao rezultat toga, prvi dolazak na 100 km pokazalo je vrijeme gore od druge skupine. Ako želite izgledati rezultat, a ne samo trošiti vrijeme u hodniku, ne zaboravite jesti bogate ugljikohidrate i masti hranu.