Povrće pečeno s sirom i češnjakom

Trebat će vam:

- 1 malih tikvice;

- 1 mali patlidžan;

- 1 bugarski papar;

- 1 žarulja;

- 2 rajčice;

- peršin, papar, sol, češnjak;

- Maslinovo ulje - 4-5 tbsp. žlice;

- Grafički sir je ½ šalice.

Pećnica se zagrijava do 220 stupnjeva. Pročišćeni i narezani tikvice, patlidžana i papar stavljen u metalni ili keramički oblik, pospite i pospite maslinovim uljem. Pecite 20 minuta.

U tavi, špasore luka na biljnom ulju, dodajte sjeckane rajčice, zeleni, soli i držite se omekšavanja rajčica. Nekoliko minuta prije spremnosti, dodajte sitno sjeckani češnjak.

Povrće izvaditi iz pećnice, isključite ga, pomiješati i posuti ponovno uljem, a zatim staviti natrag u pećnicu još 10 minuta. Nakon toga, postavite luk s rajčicama na povrću, ravnomjerno rasporedite, posipajte naribani sir i stavite u pećnicu nekoliko minuta tako da se sir otopi. Poslužite vruće i hladno. Prije posluživanja posipajte svježe fine paprike.

Ostali recepti za naš kuhar pogled na Facebook stranicu.