Za tijesto:
- brašno - 1 šalica;
- maslac maslac - ½ šalice;
- šećer - ½ h. žlice;
- sol - ½ h. žlice;
- voda - ¼ šalice;
Za punjenje:
- 3 jaja;
- 200 g kreme;
- 100 g kriški sira i 100 g. Ukupni sir;
- Nutmeg - sjeckanje;
- slanina 100 g;
- špinat 200 g;
- 1 žarulja;
- biljno ulje za prženje.
Provjerite debelo tijesto i stavite ga 1 sat u hladnjaku, zamotan u hranu.
Dok se tijesto ohladi, pripremite punjenje: pržite luk u tavi, dodajte finu slaninu, dodajte špinat, špinat, dodajte matični nož (tlo) na vrhu i razmazanjem 10 minuta.
U odvojenom jelu, pomiješajte 3 jaja, 200 g. Krema, sol, papar na okus, mix.
Tijesto se okreće oko kruga i stavite u oblik na pecivo papir, izvadite špinat, postavite kriške sira odozgo i ulijte kremu s jajetom. Stavite 30 minuta do pećnice zagrijane na 200 stupnjeva.
5 minuta prije spremnosti, pospite naribanim sirom i pošaljite ga u pećnicu.
Ostali recepti za naš kuhar pogled na Facebook stranicu.