Mnogi strani izvori pišu da je mediteranska prehrana jedna od najtežih i najkorisnijih za tijelo. Jedan od glavnih proizvoda prehrane ovog sustava je maslinovo ulje. Ljudi su nadaleko poznati da je korisno za jačanje srčanog mišića, ali je li to stvarno? Studirao je istraživanje engleskog govornog područja i spreman vam reći o tome.
Što kaže liječnik
U ožujku ove godine istraživači su predstavili rezultate proučavanja utjecaja maslinovog ulja na zdravlje srčanog sustava na znanstvenim sesijama Američke kardiološke udruge (AHA) u "životnoj i kardiometaboličkom zdravlju". Njihova analiza višegodišnjih podataka, od 1990. godine, pokazuje da uporaba ½ žlice maslinovog ulja dnevno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 15%, a rizik od ishemijske bolesti srca je 21%. "Maslinovo ulje je jednostavan način za zamjenu nezdravih, zasićenih i transgotskih kiselina životinjskih masti izvora omega-3 masnih kiselina", rekao je dr. Benjamin Hirsch u intervjuu s zdravstvom.
Preporučena doza - pola žličice dnevno
FOTO: UNTPLASH.COM.
Obratite pozornost na druga ulja
Intrigantna stavka opisana u novoj studiji pokazuje da maslinovo ulje nije jedino ulje koje sadrži te prednosti. Autor autora je rekao da su primijetili pozitivan učinak drugih biljnih ulja, kao što je ulje kukuruza i šafrance, ali kako bi se razjasnilo to pitanje potrebna je dodatna istraživanja. "Iako se ispostavilo da je maslinovo ulje korisno od životinjske masti, kada smo proveli zamjensku analizu, još uvijek nije prelazila biljna ulja", objasnila je. "To znači da druga biljna ulja može biti zdrava alternativa u usporedbi s životinjskim mastima, osobito zato što su obično pristupačniji u Sjedinjenim Državama u odnosu na maslinovo ulje." Guash Ferre je također primijetio da su ovi rezultati u skladu s trenutnim preporukama koje naglašavaju kvalitetu, a ne količinu potrošene masti.
Ne zaboravite jesti raznoliko
FOTO: UNTPLASH.COM.
Ne zaboravite na sport
Iako je zamjena životinjskih masti korisnije za zdravstvene alternative, kao što je maslinovo ili drugo biljno ulje, ozbiljan je korak prema poboljšanju zdravlja kardiovaskularnog sustava, malo je vjerojatno da će biti glavni i krajnji cilj. Dobro zdravlje srca također ovisi o tjelesnoj aktivnosti, uravnoteženoj prehrani i redovitim pregledima od liječnika. "Vjerojatno je da su oni [u studiji] koji su se preselili na konzumiranje više maslinovog ulja kao zamjenu za zdravlje masti, vjerojatno su također napravili promjene u svom načinu života kako bi konzumirali zdraviju hranu i budu aktivnije." Bilješke dr. Hirsch ,