Sažetak ljeti u prirodi je najugodnija razonoda. Svježi zrak budi apetit i želite nešto ukusno. Recepti mesnih kebabova postoje stotine, ali ono što trebam učiniti ako dođe tradicionalna janjetina i svinjetina, au društvu postoje vegetarijanci ili ljudi koji promatraju postove? reći će rješenje.
Krumpir
U djetinjstvu sve, vjerojatno, pečeni krumpir u ugljevljenju. To je zabavno, ukusno, neobično, ali zapamtite vaše ruke i lice nakon ove "poslastice". Postoji izlaz: omotajte gomolje u foliju - onda će lice i ruke ostati čisti - ili čisti i gurati na ražnjićima poput običnog mesa.
Krumpir u uglu - ukusan, ali prljav
pixabay.com.
Gljive
Isperite šampignons ispod vodenog mlaza i osušite ih na ručniku. Ostat ćete samo da ih nosite na ražnjićima i staviti na ugljevlje. Ovo je ukusna i neobična snack.
Dodajte glavu češnjaka u gljive
pixabay.com.
Povrće
Mnoge podebljane rajčice zazvoni između komada mesa, ali ne mislim da se mogu peći odvojeno. Stavite paprike, rajčice, patlidžane na rešetku - tako da je prikladnije predati, a povrće neće "pobjeći" s ražnjićima. Termalna koža je lako čistiti, a dobit ćete veličanstveni vegetarijanski kebab. Dodajte sol, papar, češnjak i zelenilo.
Ako su patlidžana velike, učinite ih krugovima
pixabay.com.
Kukuruz
Catherikle će ostati sočna ako su omotane u foliju i stavite na rešetku. Pre-soli ih, dodajte timijan - dobro se kombinira s kukuruzom. Možete dodati komad maslaca.
Kukuruz je u foliji
pixabay.com.
Riba
Za kebabs, dobro je koristiti crvenu ribu masnih sorti, na primjer, losos. Izrežite ga u začinima i pospiteljnim uljem. Na Schempuru, traka naizmjenično riba i limun kriške.
Ostavite komade na sat vremena u začinima
pixabay.com.
Rijeka Riba savršeno se ispada u foliju. Stavite grančice kopra i peršina unutar oluka, možete dodati kriške rajčice. Sol i začini na njihov ukus. Dobit ćete sočno, korisno i dijetetsko jelo.
Riječna riba može se u potpunosti pržiti
pixabay.com.
Škampi
Ostavite plodove mora na sat u marinadi iz soja umaka i limunovog soka, u odnosu na deset do jednog, ako želite, možete dodati malo ili tlo đumbir. Za škampi bolje apsorbirati tekućinu, izrezati ih uz leđa i ukloniti crijevo - tanku crnu traku. Pržite na rešetku s obje strane.
Slijediti plamen
pixabay.com.