Jedno od najpopularnijih pića zajedno s kavom je, naravno, čaj. Posebno je volio nas u Rusiji. Piće nije samo ugodno, već i iznimno korisno zbog visokog sadržaja antioksidanata. Čini se da je to teško u pivaćem čaju? Ne, također postoje i njegovi trikovi.
Čaj je cijela kultura
FOTO: Pixabay.com/ru.
Svježina čaja
Vrijeme se ne sviđa najbolji način za lišće čaja, kako na svježem i sušenom. Činjenica je da eterična ulja imaju prekid imovine tijekom vremena, a to, kao što razumije, loše se odražava u kvalitetama okusa proizvoda. Kupnja čaja, brojite ne više od dvije godine i budite sigurni da ga držite na suhom mjestu.
Teško je odabrati čaj, tako da je sve strašno ako je već pristojno vrijeme, ali će se okus promijeniti - to je činjenica.
Više mjesta
Ako pripremate čaj lišće, oni će biti barem dvaput da bi se povećali u dodiru s kipućom vodom, pa se brine o kupnji prostranog kuhanja kuhanja
Međutim, u čaju u vrećicama ne postoji ništa slično. Ipak, ljubavnici vrećica bolje su izabrati čaj u piramidama, jer imaju više prostora, stoga se okus u potpunosti otkriva.
Čaj u piramidama je mnogo bolji od običnih vrećica
FOTO: Pixabay.com/ru.
Dobra voda
Voda za zavarivanje je gotovo važnije od samog čaja. Jasno je da voda iz slavine nije najbolja opcija. Najmanje, morate preskočiti vodu kroz filtar i najbolje koristiti flaširanu vodu bez sadržaja teških metala.
Temperatura vode
Nastavljajući temu vode: na drugom mjestu nakon što je kvaliteta vode koštala temperaturu. Svi kažemo da se vrela voda mora smanjiti kako bi se riješili štetne bakterije. Samo ovdje kipućoj vodi neće se bolje odraziti u vašem čaju.
Za kuhanje crnog čaja, voda je potrebna temperaturom od 90 stupnjeva, ali zeleni čaj neće tolerirati 75 stupnjeva. Zato pričekajte trenutke tri nakon kuhanja čajnika i tek tada sipati lišće ili vrećice.
Ne sipajte previše
Norma za zavarivanje: 1.5 žlice za zeleni čaj i 1 žličicu za crni čaj. Tamni čaj će se sušiti duže od zelene, pa je njegova kompaktnost veća. Ljubitelji jakih čajeva mogu povećati broj čaja, ali vrijeme umjesto toga.
u čaju piju najvažnije - okruženje
FOTO: Pixabay.com/ru.
Posuđe se moraju podudarati
Kuhinjski posuđe je također ključna točka kada pivate ukusni čaj. Vjeruje se da je najbolji čaj u keramičkim jelima, odnosno, odavde i otišao modi za faience i porculan.
Međutim, stakleni čajnici imaju pravo postojati. Jedina kontraindikacija za pivar može se smatrati metalnim jelima.
Promatrati vrijeme
Ako predugo držite piće, dobit će gorak okus, a sve je zbog tamnih tvari. Ovaj čaj neće vam naškoditi, ali okus će biti razmažen.
Stoga ne insistirajte crni čaj dulje od pet minuta, a zelena je dva ili tri. U tom slučaju možete uživati u okusu bez gubitka kvalitete.
Nemojte dodavati mlijeko
Prilično popularan recept imamo čaj s mlijekom. Međutim, stručnjaci tvrde da mlijeko u čaju, za razliku od kave, značajno pokvari kvalitetu: činjenica je da mliječni proteini negativno utječu na ljekovite ljekovitog čaja, a okus se mijenja. Ali, ako ste navikli na ovu opciju - ništa strašno.
Dodajte limun
Dodatna doza vitamina C nije ometala nikoga drugoga. Pri spajanju korisnih komponenti čaja s limunom katehina brže i bolje se apsorbiraju u kiselom crijevnom okruženju. Osim toga, limun uklanja nepotrebnu gorčinu u samom čaju.
Štoviše, ne samo da je limun vrijedan vaše šalice, a narančasto i grejp također će stati.
Olakšajte čaj
Čaj se dugo okreće od uobičajenog proizvoda u cijelu kulturu. Postoji veliki broj klubova istinskih poznavatelja ovog pića širom svijeta. Da, i samo čaj može biti razlog za pozivanje gostiju i razgovor u ugodnu tvrtku.
Opcionalno kupite najskuplji čaj, jer je važno ne toliko da pijete, ali s kim.