Tradicionalno, ujutro u ruskim obiteljima počinje gustom doručak - zobena kaša na mlijeku, sendvičima s sirom ili kajgom, vrućim čajem i kavom. A što ako diverzificirate dijetu i isprobajte nove mogućnosti za poznata jela? Nudi nekoliko recepata koje možete ujutro razmaziti svoje rodbine.
Pržena zobena kaša
Sastojci (1 posluživanje) :
50 grama zobenih pahuljica duge kuhanje
1 pileća jaje ili 5 jaja prepelica
1 jabuka
1 žličica kopna
Med ili džem za kušanje
Kuhanje:
Na suhom ne-stick tavi, pržite zobenu kašu 1-2 minute. Dodajte jaje i ometaju kuhanje. Iznesite dobivenu zobenu kašu na ploču. Izrežite jabuku s velikim kockama - stavite na tavu, posipani cimetom i ugasite ispod poklopca od 1-2 minute. Dodajte jabuke u prženu zobenu kašu, pomiješajte. Na zahtjev jela s medom ili džemom.
Pržena zobena kaša
FOTO: Pixabay.com.
Puding riže s voćem
Sastojci:
50 GR riže u suhom obliku
Voće za okus - jabuka, banana, kruška
1 pileće jaje
20 ml kreme ili mlijeka
1 žličica meda
Kuhanje:
Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Prokuhajte sl do pola spremne. Izrežite voće s kockama i pomiješajte s preostalim sastojcima. Stavite smjesu u oblik pečenja - Pripremite se u pećnici 20-25 minuta.
Puding riže s voćem
FOTO: Pixabay.com.
Bogati omlet.
Sastojci:
3 pileća jaja
50 ml mlijeka
50 g rakova štapića
50 g sira
1 rajčica
1 žličica kukuruza škroba
Sol i papar na okus
Kuhanje:
Izrežite štapiće za rakove i kocke rajčice. Zagrijte tavu koja nije stick na srednju moć. U zasebnoj zdjeli, miješajte jaja, mlijeko i škrob - bič mješavine 2 minute. Dodajte preostale sastojke u smjesu. Ulijte smjesu u tavu i kuhajte pod poklopcem 2-3 minute. Omelet se mora pokazati nježnim i bujnim.
Bogati omlet.
FOTO: Pixabay.com.
Smoothie "Vitamin Bomba"
Sastojci:
3 žlice sjemena chia
1 šalica mlijeka / kefira / iPains - okus
1 banana
1 kruška
Kuhanje:
Namočite sjemenke Chia u mlijeku noću. Izrežite kocke banane i kruške, čišćenje kore i sjemenke. Probudite sve sastojke u miješalici i prijeđite na čašu. Opcionalno, možete promijeniti sastojke - dodajte zobenu kašu, med, druge plodove. Glavna stvar je da zapamtite da "kiseli" voće kao što su narančje ili kivi nisu kombinirane s mliječnim proizvodima - mlijeko se pretvara u serum, a koktel dobiva senf.
Smoothie "Vitamin Bomba"
FOTO: Pixabay.com.
Sendviči-karmushki
Sastojci:
1 ne-ljepljiv bijeli kruh kruh
2 jaja
100 ml mlijeka
50 g sir
50 grama dimljenih mesa / šunke / kobasice
1 rajčica
Sol i papar na okus
Kuhanje:
Baton izrezati na komade debljine 3-4 centimetara, u sredini svake od njih napraviti rez o visini visine palice. Izrežite sir, dimljenog mesa i rajčice s tankim kriškama ili slamom - stavite u dobivene džepove za kruh. Miješajte jaja i mlijeko u odvojenom spremniku. Spremanje sendviča u ovu smjesu i pržite na ne-stick tavi ispod poklopca 2-3 minute na svakoj strani. Pjevati i držati se okusa gotovog jela.
Sendviči-karmushki
FOTO: Pixabay.com.
Držite recepte i podijelite ih s prijateljima! Reci mi koji ti se najviše sviđa?