Devolyai cutlets
Za 4 obroke: 500 g pilećeg file, 1 jaje, 5 tbsp. Brašno, 100 g gljiva, 2 žarulja, 50 ml kreme (30%), mješavina paprike, 5 tbsp. Kruh i krušne mrvice.
Devolyai cutlets. ,
Vrijeme za pripremu: 40 minuta.
Za popunjavanje fino sjeckanih gljiva i luka. Dodajte mješavinu paprike, postupno ulijte kremu i ugasite oko 15 minuta. Pileće file odbijaju, postavite na svaki komad punjenja i omotan s rolom. Posjedovanje budućih cutleta prvi u brašnu, zatim u kucanom jajetu i krušnim mrvicama. Pržite do zlatne kore, nakon čega se pomakne u obliku za pečenje i pošaljite u pećnicu na 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Salata "poetičan"
Salata "poetičan". ,
Za 4 obroke: 3 krumpira, 2 mrkve, 1 jabuka, 2 soli krastavac, 3 jaja, 300 g vruće dimljene ribe, 100 g majoneze, 100 g kiselog vrhnja, 2 tbsp. Khren, 50 ml kreme, 1 limun, zeleni luk, sol, papar.
Vrijeme za pripremu: 20 minuta.
Kuhane mrkve i krumpire izrezane u kocku i pomiješajte u zdjelu s fino narezanim soliranim krastavcima. Nakon slanja velikih otvorenih kuhanih jaja i naribana zelena jabuka. Dodajte komade ribe za pušenje. Za punjenje goriva, pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, hren, krem i crni papar. Salata se iskrivila sokom od limuna i sitno sjeckani zeleni luk.
Jabuka pita marina tsvetaeva
Color Apple Pie Marina. ,
Sastojci: 2 šalice brašna pšenice, 150 g maslaca, 1,5 šalica kiselog vrhnja, 1,5 sata l. Prašak za pecivo tijesta, 1 šalica šećera, 1 jaje, 1 tsp. Vanilija šećer, 4 jabuke, limun.
Vrijeme za pripremu: 1 sat 10 minuta.
Pomiješajte rastopljeni maslac s pola šalice kiselog vrhnja. Zatim ulijte u smjesu prosijano brašno pomiješano s prahom za pecivo. Umiješati tijesto i položiti ga u oblik, prethodno podmazan s maslacem. Na testu postavite nadjev iz narezanih jabuka. Kvadrat s sokom od limuna. Ulijte jabuke s mješavinom jaja, preostala kisela vrhnja, brašna i šećera - obične i vanilije. Pecite kolač od 50 minuta na 180 stupnjeva.
Baryshnya i kulinar, TVC, nedjelja, 10:20