Božić - gotovo zaboravljen u starim godinama odmor - povratak opet i svake godine sve je više ispunjeno u našim životima. I kao svaki praznik, Božić ima vlastite tradicije i njihove likove.
Svečani stol za Božić nužno je prekriven bijelim stolnjakom, a svijeće su osvijetljene na prozorima - simbol jedinstva s drugim ljudima i znakom da su vrata kuće otvorena za goste. Osim toga, vatra svijeća štiti kuće i članove obitelji od zlih duhova i ispunjava ga toplom i svjetlom.
Svaki detalj za Božić ima svoju važnu vrijednost za odmor. Na božićnom stolu mora postojati sedam ili dvanaest jela od ribe i mesa, kao i slatkiša i vina. U svakoj kući postoje kulinarske tradicije, ali želim ugoditi i iznenaditi naše rodbine s nečim posebnim.
Amway vam nudi recepte božićnih jela koja će ukrasiti vaš stol i sigurno će donijeti sreću i sreću vama i vašim voljenima.
Božićni zec. U našoj zemlji, zec je praktički nepoznat, ali u zapadnim zemljama široko se koristi kao božićni atribut. Vjeruje se da se ova tradicija prvi put pojavila u Njemačkoj, stoljeću u 16. stoljeću. Tada je 1700. nizozemski doseljenici donijeli tu tradiciju u druge zemlje. Sada je božićni zec nezamjenjiv atribut ovog vjerskog odmora.
Puding (Panakota) je tradicionalno božićno jelo koje je prvo pripremljeno za Božić u 17. stoljeću. Prije toga, puding se unaprijed pripremao u velikim bakrenim kotlovima u cijelu obitelj. Svi članovi obitelji napravili su želju iu procesu kuhanja u pudding četiri stavke: novčić, naprstak, prsten i gumb. A kad je jeo puding, imam jednu od ovih predmeta. Svaka je stavka imala značenje: kovanica - bogatstvo u nadolazećoj godini, prsten - brak ili brak, tipka - biachelor život za čovjeka i naprstak - neoženjen za djevojku.
Kuhanje:
- Zagrijte tavu i razbijte ga s maslacem s ubrom, pržite kamenicu i luk, narezane malim kockicama. Dodajte sol, papar i curry, pomiješajte sve i cool, stavite lišće peršina.
- Očistiti oblik lista. Napunite nadjevu na rub i umotajte u valjak, koji se, zauzvrat, čvrsto omotajte u hrani. Pripremite role za par 15-20 minuta.
- Kupus i brokula rastavljaju za velike cvijetke, izrezati tikvice s krugovima i mrkve - tanke kriške. Nakon što su role spremni, stavite povrće u dvostruko kotla dulje od 4-5 minuta.
- Uklonite film iz valjaka, izrežite u nekoliko medaljona i poslužite uz povrće.
* Ako nema zeca, može dobro zamijeniti piletinu.
Kuhanje:
- Napunite želatinu hladnu vodu i ostavite da nabubri.
- U tavi za zagrijte kremu i dodajte vanilije štapić u njih, otvarajući se u 2 dijela. S slabom kuhanjem pripremite se 10 minuta.
- Savršetak sadržaja kroz filter papira, razmislite o sjemenkama vanilije i dodajte kreme za razred.
- U kremi, dodajte nespretni želatinu, razbijte grudice s umutim, rasute sve sadržaje u kremama i stavite ih u hladnjak.
- Pripremite umak: U začutku, zagrijati vino i rastopite med, dodajte polet naranče i borovnice. Na niskoj temperaturi, dovedite sve sadržaje na čir, pokrijte poklopac. Uklonite s peći, neka ga priprava 5-8 minuta. Završena panakota može se staviti iz krema ili služiti izravno u njima, zalijevanje umaka.