Zašto slavne osobe vole kulinarske poslove? Neki slijede modni, jer se sada u boemskom okruženju smatra prestižnim da ima svoje osnivanje ugostiteljstva ili vinarije. Drugi, na temelju činjenice da ljudi uvijek žele jesti, razmislite o takvoj poslovnoj pobjedi. Ali postoje i oni koji jednostavno vole jesti ukusno i sugerira da uživaju u omiljenim jelima svima. Najbolji primjer takve strasti je Robert de Niro. Otvorio je svoj prvi restoran na Manhattanu, u zgradi u kojoj je bila tvornica za proizvodnju kave. Unutrašnjost je stilizirana pod stilom sredine prošlog stoljeća, a zidovi su ukrašeni slikama koje je napisao otac glumca, Robert de Niro-Senior, poznati kipar i umjetnik-apstrakcionista. U izborniku je dosljedno samo ta talijanska jela koja preferira sam umjetnika. (Nije mogao paziti na to da bi neka druga kuhinja mogla proći, osim talijanskog.) Ali prije dvadesetak godina u Beverly Hills Star Cinema je upoznao s poznatom Cook Nobu Matsuhis. Nakon što je pokušao remek-djela pripremiti ovaj čarobnjak, De Niro se zaljubio u japansku kulinarsku umjetnost i zajedno s Matsukhisom postao je vlasnik svjetskog restorana. Važno je napomenuti da se poslovno partnerstvo s Nobu uskoro pretvorilo u prijateljstvo. Kaže se da je na zaštiti de niro, poznati kuhar glumio u filmovima "Casino" i "Memoari Geisha". Usput, kada je glumac pitao zašto preferira točno kulinarsko poslovanje, odgovorio je: "Sviđa mi se osoba koja voli ukusno i dobro jesti, znam koliko je ukusna i dobro hraniti druge."
On zna smisao u kuhanju i Tini Kandelaki. Ljubav za gruzijsku kuhinju pretplaćena je na otvaranje restorana. Kaže se da je izbornik osobno tipičan, a većina jela kuha recepte njezine mame. Također, sajam je stavio ruku na stvaranje unutrašnjosti nalik staru tbilisi. Mnogi dekor elementi, kao što su hodalica i ručni vrčevi, doneseni su iz Gruzije. Govori se da postoje rijetki slučajevi među tepisima. - Restoran je moj hobi. Htjela sam pokazati muskovice prave gruzijske kuhinje i gostoljubivosti ", podijelili su svojim navijačima putem Interneta Tina. Posebno obilježje ove institucije je prisutnost jela s niskim kaloričnim jelima u jelovniku, budući da domaćica razumije patnju dame iza lika, i siguran sam da možete izgubiti težinu previše okus.
Često restoran je odraz karaktera vlasnika zvijezda. Dakle, na primjer, Sandra Bullock, budući da je zaštitnik okoliša, za par sa svojom sestrom Gesinom otvorena u Texas Bistrou, koja se zove tisak najosjetljivijim na svijetu. Svi proizvodi su visoke kvalitete, prirodni, bez konzervansa. Čak su i jela u kafiću također ekološki prihvatljiva - izrađena je od šećerne trske, a ne od plastike i stakla. U ovom restoranu možete kušati kolače i kolače, čiji su recepti razvijeni samom Sandrom. To ne čudi, jer u prvom formaciji vlasnik Oscara je slastičar. Prema lokalnim stanovnicima, na svečanim danima glumica, to se događa, zadovoljna je demonstracijskim natjecanjima s kuhar: koji od njih dva će brzo pripremiti malo slatkog jela. Često je pobjednik vlasnik restorana. Kao sestra umjetnika, "brzina - njezin KONK".
Sandra Bullock. Fotografija: rex značajke / fotodom.ru.
Točke ugostiteljstva koje pripadaju Johnny Deppi također odgovaraju njegovom huliganskom karakteru. Prvi klub-restoran Depp otvoren je početkom devedesetih. Kupio je središnji bar, koji je bio jedan od atrakcija u Los Angelesu, jer je u tridesetih godina prošlog stoljeća u vlasništvu mafiosa Laki Luciano, bez manje poznatog od Al Capona. Glumac je u potpunosti promijenio unutarnji pravcu: dizajniran je u crno-zelenim tonovima i opremljen modernim aparatima i namještajem. Samo je scena ostala iz starih vremena - kao počast velikim glazbenicima koji su nastupili na njemu. Zajedno sa situacijom, ime se promijenilo: Johnny će napraviti svoju instituciju "Room Vajuki". Ovaj klub-restoran posjetio je samo neformalnu javnost, tako da je izbornik nije obnovio mnogo pozornosti. Možemo reći da je skup jela standard, kao u bilo kojem američkom restoranu. A od 1993. godine klub je stekao lošu slavu, nakon što su "Wayuki sobe" umrle od predoziranja glumca Phoenixa. Oni su bili i oni koji su optužili depp da sadrži uzgoj droge. U jednom trenutku, glumac je razmišljao o zatvaranju ustanove, ali je odbila tu namjeru. Nekoliko godina kasnije, Johnny na plaće s Sean Penn i Mick Hacknell otvorio je restoran u Parizu. Briga se da je policija često posjećena ovdje, ali to je velika popularnost među parižanima i turistima. Posebno obilježje restorana Depp je nedostatak vegetarijanskih jela. Johnny, ljubitelji fastiranih i mesnih delicija, vjeruje da je uvredljivo ponuditi posjetiteljima njegovog restorana koji nećete jesti.
Zajednički skriveni
Otvaranje restorana na isplati u akterima je vrlo čest. Kao primjer, mrežu restorana tibetanske kuhinje, u vlasništvu jednakih dionica, istog Johnny Deppa, Sean Penne i pridruživanje Johnu Malkoviću pridružio im se. Business cvjeta. Domaće zvijezde nisu iznimka: već nekoliko godina, umjetnički kafić radi u centru Moskve, čiji je Trojstvo ruskih glazbenika - Valery Meladze, Andrei Makarevich i Stas Namin. Mnoge legende su povezane s ovim mjestom. Jedan od njih navodi da je ružičasti "Cadillac" pedesetih godina prošlog stoljeća, ukrašavajući bar, predstavljen vlasnicima od strane samog Quentina Tarantino. Teško je reći, mit je ili posao, neosporan je jedna stvar: zahvaljujući jednoglasnošću vlasnika s tri zvjezdice umjetnosti Cafe je vrlo popularan.
Johnny Depp. FOTO: Startracks Foto / Fotodom.ru.
Ali također se događa da stvaranje restorana dovodi do kolapsa kreativnog unije i snažnog prijateljstva. To se dogodilo s kvartetom ruskih "policajca" iz serije "ulicama slomljenih svjetiljki". Na kraju 2000. godine, narodni favoriti odlučili otvoriti restoran. Isprva je sve bilo mirno, ali bilo je vrijedno hodanja do slučaja, kao odnos između glumaca pokvarila. Pričao se da je entuzijazam Aleksejskog Nilova, Sergey Celine bio zauzet s drugim poslovima i nije imao vremena za restoran, kao rezultat toga, opći projekt je utjelovio Alexander Polovtsev i Mihail Trukhin. Otvaranje restorana održan je u srpnju 2001. godine. Jedan od čipova ustanove postao je jelovnik s neuobičajenim imenima jela: "alibi", "pod naslovom", "nevini žrtva", "štuka s političkim". Uspjeh je doveo do sukoba unutar nerazdvojivih četiri dana: s jedne strane - Polovtsy i Trukhin, s druge - preostale ne-stvari Celine i Nilov. Nije bilo sporazum za jučerašnje prijatelje, problemi su se povećali, a nakon dvije godine kasnije došlo je do konačnog jaza. Sergej Celine i Alexey Nilov čak su napustili seriju "ulicama slomljenih svjetiljki" na drugi projekt - "Opera. Ljetopisa odjela za klanja. " A sada, nakon gotovo deset godina, odnos između bivših partnera je pristojan-cool. Iako, za razliku od ove priče, primjer holivudske zvijezde pokazuje da se restoran može kombinirati i nepomirljivi neprijatelji. Dugoročno neprijateljstvo dviju zvijezda Hollywooda - Sylvester Stallone i Arnolda Schwarzenegger - nema tajne nikome. Nakon godina, Arnie u intervjuu, pa čak iu njegovoj autobiografskoj knjizi priznaje da je bio krivac sukoba. Ispada da glumac zavisti popularnost i zahtjeve stallone i pokušao postići istu razinu zvijezde. Ali bio sam vrijedan Schwartza da se uzdigne na dragocjeni korak, kao što je Rambo, koji također nije sjedio na licu mjesta, već je stekao novu visinu. Frustrirana Arnie počela je dopustiti sebi nelagodne izjave da uspije u smislu Boga, mnogi od posebno zlih citata pali su u tisak, a Stollone, naravno, odgovorila je na njezin počinitelj u ne-biljnim izrazima. Branje je trajalo nekoliko godina, i činilo se da ih pomiri. Ali ne uzalud ne vjeruje da je Bruce Willis po cijelom ramenu. On je on preuzeo ulogu mirotvorca. Za početak, Bruce je svojim prijateljem Stijone ponudio zajedničko poslovanje - mrežu restorana, međutim, Hitsre Willis je upozorio da je među dioničarima, osim njega, i Demi Moore, bit će još jedan glumac. Ime četvrtog "igrača" nije bio razborito najavljen, a Sylvester se složio. Ista rečenica "Strna Oreshk" i Schwarzenegger, međutim, u ovom slučaju, sudjelovanje stallone u poslovanju nije bilo skrivenoZnajući karakter željeza Arni, Willis je izračunao da on, ne želeći dati malo nečemu u nečemu, svakako bi bilo mnogo toga. Tako je bilo dva neprijatelja u jednom paketu. Svaki od dioničara bio je izravno uključen u stvaranje nove marke restorana. Tijekom zajedničkog rada na ovom projektu, odnos između zvijezde i Arnie poboljšao se i od neprijateljskog pretvaranja u tolerantan, a zatim se uopće pretvorio u prijateljski. Sada su to dva prašnjava prijatelji koji su zaboravili na prethodne višegodišnje gazda.
Slučajevi su poznati kada zvijezde hodaju u restoranima koji su strastveni o primjeru svojih prijatelja. Gerard Depardieu je poznat po svojoj domovini kao restoran i vinara. Umjetnik je tako zapalio ideju svog prvog vlastitog restorana, koji je bio zainteresiran za ovaj projekt i Carol Beech, koji je u to vrijeme bila njegova civilna žena. Istina, osim želja, Gerard je također znao, kako provesti ovaj posao. Stoga, u zajedničkom pothvatu supružnika, poglavlje je bio muž, a Karol je ostao u položaju aktivnog pomagača. Kada se brak srušio, Cheta nije podijelila restoran, prepoznajući da je to uobičajena omiljena stvar. U isto vrijeme, Depardieu je bio zainteresiran za vinarstvo, i tako da je zarazio svoju strast i bivši suprug i njegov prijatelj Pierre Rishar. Ali Gerard ih nije uzeo u frakciju. I pomogao u stjecanju obećavajućih vinograda i savjetovao kako opremiti vinariju. Uskoro je glumac otvorio još jedan restoran specijaliziran za izuzetne plodove mora.
Christopher Lambert također se ne opiru odparku od depardieu i ugostiteljstva. No, za razliku od njegovog kolege, legendarni gorlanđač ne samo da je otvorio mrežu restorana, već je i sudjelovala u proizvodnji hrane u industrijskoj ljestvici. Njegov posao za izradu vina je mali, ali u isto vrijeme proizvode s vinarije glumca mogu se kupiti prilično jeftino - za oko petnaest eura po boci.
U stopama njegove kolege slijedio je Antonio Banderas. Otvorio je restoran andaluzijske kuhinje. Poslovi ustanove prošli su dobro, ali Antonio je izgubio interes za ovu vrstu aktivnosti i prenio grumen odbora španjolske tvrtke specijaliziran za poslovanje restorana. Ali vinarske banderas nije otišao. Naprotiv, kao što je Gerard Depardieu, Antonio nastoji osobno slijediti cijeli proces proizvodnje vina. A sada njegova tvrtka proizvodi do jedne i pol milijuna boca godišnje. To se smatra dobrim rezultatom, jer je sam banderas u ovom poslu samo dvije i pol godine. To je samo početak!
Čip
Tipično, zvijezde su kreativno prikladne za stvaranje registrirane društvene točke, izmišljajući njihovu vrhunac, koja nije od drugih. Dakle, restoran dva prijatelja - Ivan Urgant i Alexander Tsecalo - napravljen u obliku staklenika, dekorski elementi su egzotične biljke, cvijeće i ptice lete u vrtu.
Andrei Grigoriev appolone. FOTO: ARMEM Makeev.
Kijev restoran ani lorak je potpuna posvećenost pjevačicu. Zidovi su ukrašeni svojim fotografijama, a imena posuđa u izborniku sadrže linije iz njezinih pjesama.
Neobično praćenje izabrao je Andrei Grigoriev-Apollonov. Njegov ustanak je stiliziran pod casino: tablice mjerenja trake i crnu priključak. Ovdje u kuhinji postoje povremeno kulinarski majstori iz Andreya i njegovih prijatelja.
Da bi privukli posjetitelje u klub-restoran, Nikolay Baskov došao je s vlastitim "sranjem": u karaoke dvorani nije moguće pjevati u jednostavnom mikrofonu, ali u dijamant - onaj koji je "prirodna plavuša" primljena kao a dar svojoj obljetnici.
Alexander Rosenbaumu posjeduje mrežu pivnih restorana koji se nalaze u različitim dijelovima St. Petersburga. Značajka ovih toplih mjesta je izbor grickalica LA USSSR: Vobla, Split, Moja, češnjak croutons. I naravno, ovdje prodaje pivo za uklanjanje, prolijevajući je u banke s tri litre ili ponude.
No, restoran Azerbajdžanije i arapske kuhinje, u vlasništvu Sati Casanova, poznat je po sekularnim zabavama. Ne postoje samo domaće slavne osobe, već i u inozemstvo. Na primjer, Chris North, Andy Garcia i Francis Ford Coppola ga je posjetio. Štoviše, pohvale iz poznatog redatelja su skupi, jer je on sam jedan od najuspješnijih restorana i vinara. Njegovi restorani neapolitanske kuhinje služi jela koje su se održavali heroji njegove besmrtne sage "Veliki otac". Ovdje možete kušati vina iz vinograda ravnatelja.
A najneobičniji među glumcima priznaje se kao institucija koja pripada glumici Susan Sarandonu. Kao obožavatelj stolnog tenisa otvorila je bar koji se specijalizirao za ovu igru. Na trgu od više od tisuću dvjesto četvornih metara nalaze se teniski stolovi, a zajedno s konobari su također treneri. A to je razumno: prvo, bilo je ukusno, a onda odmah iza istog stola, dodatni "natop" kilogrami su se slijetjele. Važno je napomenuti da postoje mnoge sekularne stranke uz sudjelovanje američkih slavnih osoba.
U usporedbi s Hollywoodom, moda za restorane u zvjezdicu došao je u Rusiju ne tako davno, ali se razvija sa sedam svjetskih koraka, tako da je moguće da naši umjetnici uskoro dijele svoje zapadne kolege. Glavna stvar je da posao ne ometa slavne osobe iz njihove glavne profesionalne aktivnosti, jer ih volimo ne za kulinarske veličine.
Alexandra Egorova