Učinite to sami: kuhati sushi i rolls

Anonim

Trebat će vam: 200-300 g dimljenog jegulja, 250 g riže za sushi, 1 avokado, 1 krastavac, 50 g kavijara za letenje, 2-3 listova nori, 2 tbsp. Sponi riže ocat, 1 tbsp. Žlica šljiva liker.

Proces kuhanja: Riža ulijte u tavu, ulijte ½ litre kipuće vode i kuhajte na spremnost. Kada je riža zavarena, ulijte rižu ocat, liker od šljiva, miješajte i dajte tekućinu za isparavanje malo, zatim uklonite rižu od vatre i ohladite. Avokado čisti i uklanjaju kost, izrezati na tanke pruge. Krastavac se također izreže u tanke pruge. Razmislite s dugim dijelovima. Tepih za sushi wrap nekoliko puta po hrani film, postavio je tanki sloj riže i mijenjao ga, vrh da stavi nori list s kanalom na rižu i pritisnite rukama. Staviti malo krastavac, avokado i jegulje na rubu norni lim, brušenje uske role, pritiskom na ruke nakon svakog skretanja. Pucajte riž valjak iz tepiha na radnoj površini i razbijte kavijar, a zatim srušili na dio. Također napravite preostale role.

Sushi s papajom i medom. ,

Sushi s papajom i medom. ,

Trebat će vam: 250 g riže za sushi, 1 papaja voće, ½ lime, 2-3 listova nori, 2-3 grančice svježe mente, 2 tbsp. Žlice mlijeka, 2 tbsp. Sponi kokosovog mlijeka, 1 tbsp. Žlica tekućeg meda, ½ h. Žlice ekstrakta vanilije.

Proces kuhanja: Riža ulijte u tavu, ulijte mlijeko i kokosovo mlijeko, ulijte ½ l kipuće vode i kuhajte na spremnost. Kada je riža spremna, dodajte med i ekstrakt vanilije, pomiješajte, uklonite iz vatre i ohladite. Lyme iscijedite sok. Mint ostavlja fino usitniti. Od Papaya je odrezao oko 100-150 g kamenovog, čistog, pospite lime sok i pospite metom, a zatim izrezanim na male kocke. Podijelite iz riže malih lopti. Nori listovi izrezati na traku širine malo više rižinih kuglica.

Staviti loptu od riže od riže do ruba Nori trake i roll roll. Stavite ga s "šalicom" i postavite na vrh riže papaje kockice.

Čitaj više