jedan
Krem juha s gljivama i slaninom
Sastojci: 6 obroka: 1 tbsp. biljno ulje, 1 tbsp. Kremsko ulje, 1 od lica gmazova luk, 3 klinčića češnjaka, 50 g slanine, 5-6 kom. Šampignons, 1 chile bodova, 200 g svježeg sira, 3 krumpira, 1 tbsp. Soli, 1,5 litara pileće juhe, 2 ppm Papriks, 2 tsp. Bilje od maslina, 10 g đumbira, 200 ml kreme (10%).
Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Kako kuhati: luk je fino izrezan i pržiti u mješavini kremastih i biljnih ulja. Posljedi za slanje proizvoljno narezane šampignons, češnjak, oštar papar i slanina. Kada je slanina pečena, dodajte paprik i maslinovo bilje. Zatim ulijte pileću juhu, stavite sitno sjeckani krumpir, malo đumbira i mekog sira. Ulijte kremu i kuhajte juhu dok krumpir ne bude spreman. Spremni, poželjno, poželjno, zgnječen u miješalicu na stanje pire ili se poslužuje u obliku tradicionalne juhe.
2.
Pečena brokula kupus s sirom
Sastojci: za 4 obroke: 400 g brokule, 2 tbsp. Biljno ulje, 20 g maslaca, naribani sir, 3 klinčića češnjaka, 200 ml prirodnog jogurta, soli, papra.
Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Kako kuhati: kupus rastavljati na cviliscences i izvesti na lim za pečenje, podmazan s mješavinom povrća i maslaca. Pecite deset minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Zatim uzmite oblik pećnice i pospite naribanim sirom, sitno sjeckani češnjak i podmažite prirodnim jogurtom. Pošaljite u pećnicu još pet minuta i spremni! Brokula pečena brokula s sirom može se poslužiti kao prilog, i kao neovisno jelo.
3.
Piletina s jogurt i badem
Sastojci: za 4 obroke: 1 kg pilećeg file, 30 g biljnog ulja, 30 g maslaca, 3 klinčića češnjaka, 1 žličica. Kurkuma, 1 žličica rušeni orah, 2 ppm Sezam, 6 kom. Badem, 1 tsp. Zira, 400 g prirodnog jogurta, 1-2 komada. Karanfilacije, 100 g đumbira, 1 akutni udarac, 2 tsp. Maslinovo bilje, 100 ml kreme, crni papar.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Kako kuhati: pileće file usitniti u male komadiće i pokupiti u mješavini sitno sjeckanog češnjaka, kurkume, naribane muškatni orah, zrna sezama, zdrobljenih badema, zira, crnog papra i prirodnog jogurta. Ostavite dvadeset minuta u hladnjaku. Zatim pržite piletinu u mješavini maslaca i biljnog ulja s češnjakom, sezamom i klinčićima. Dodajte đumbir, oštru papar i maslinovo bilje. Sol na okus i sipati vrhnje. Natječajna piletina s okusom badema i prirodnog jogurta - savršena opcija za laganu večeru!
četiri
Kolačići s grožđicama
Sastojci: Sastojci: 100 g tamnog grožđica bez sjemena, 100 ml rakije, 120 g maslaca, 120 g šećerne praha, 150 g brašna, 2 jaja.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Kako kuhati: grožđice da sipaju konjak i odlaze petnaest minuta. Gnječite tijesto. U posudi mix maslac, brašno, šećer u prahu i dva jaja. Dodajte grožđice. Rezultirajuće tijesto uz pomoć žlice ležala je na limu za pečenje, obložen pergamentom. Pecite 5-10 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Graciozan francuski kolačić ne uzima mnogo vremena, ali zajamčeno da oduševljava okus!