- Jesen je sjajno vrijeme tako da se pojavi nešto novo u prehrani. Julia, reci mi, što hraniš mog muža i kćer?
- U jesen, svatko je podložan avitaminozi, mnogi su bolesni, tako da ni u kojem slučaju ne može biti dopušteno stresati za tijelo, promatrajući tvrde dijete. Sada, u uobičajenoj prehrani, definitivno ću dodati mliječne proizvode, povremeno dopuštajući slatko. Moja kći u ovom trenutku je s bakom i djedom u Portugalu, tako da su juhe tako potrebne za dijete, sada nisam spreman. Moj suprug i ja jedem piletinu u različitim vrstama: gulaš, pečena, na žaru; Turska, govedina, salate od povrća sa sirom, rižom, heljdom, u jutarnjem mliječnom kašu ili omlet. Nedavno smo se zaljubili u humus i korejske šparoge. I u svakodnevnoj prehrani, Ani uključuje povrće, voće, juhe i meso. Ona voli sir, masline, škampe, ali riba, nažalost, nede sve.
- A što još u prehrani vašeg djeteta? Učinite li da vaša kći ima određene proizvode ako ne želi?
- Nikada nećemo prisiliti moć onoga što Anya ne želi. Ali uvijek uzimam u obzir da se dijete treba objasniti da je iz hrane stvarno korisna, ispravna i mora biti uključena u njegovu prehranu. Inače će se pojaviti stalna histerija, odbija jesti, a kao rezultat toga dijete će sjesti do roditelja na vratu - to je psihologija djece. Da bi se smanjila učestalost takvih problema, dijete mora biti gladan. Nemojte organizirati konstantne grickalice u obliku bika i sladoleda između obroka. Ako je zalogaj potreban, neka bude jabuka, banana ili krastavac. U takvoj situaciji djeca će imati osjećaj gladi prije obroka, a oni će imati čak i taj proizvod koji ne želite ili ne vole.
Ali u našem slučaju, čak iu takvim situacijama postoji histerija i odbijanja. Moja baka i ja sam razvio naš životni vijek: Preskočim kroz miješalicu, što Anya odbije i dodajte ga pire u juhu ili pomiješajte s omiljenim jogurtom i voćem.
Jesen pjevačica također posvećuje mnogo pozornosti pravoj prehrani
Damir Zhukenov
- Pomažete li svojoj kćeri u kuhanju?
- Anya voli to učiniti jako puno. Dajem joj neki proizvod da možete izrezati dječji nož, ona dobiva veliki užitak pored male stolice i pomaže mi.
- jela od jesenskog povrća i gljiva, kao što znate, vrlo su dobro dobiti dugo očekivani "jesenski struk". Kuhaš li ih?
- Naravno, jer je nemoguće zaboraviti da bi bilo povrće i voće trebalo biti prisutno u prehrani bilo koje osobe. Njihova odsutnost će značajno utjecati na cjelokupno stanje tijela, crijeva i probave. U povrću i voću, postoji toliko mnogo vitamina i vlakana. Od jesenskog povrća, mogu pripremiti vrlo ukusnu juhu od bundeve i bundeve kašu. To su jela s niskim kalorijama. Glavno pravilo u pripremi takve kuhinje je eliminacija maslaca, masnih umaka sa šećerom. Ako to promatrate, onda bilo jelo iz pravih proizvoda bit će dijetetsko.
A gljive u našoj obitelji voli moju svekrvu u našoj obitelji: priprema se pod umakom "Beshamel" ili gura od krumpira. Ne volim gljive, poput Anya, pa sam ih rijetko obrediti. Djed s nama, naprotiv, jako ih voli, osobito šampinjons. Ove gljive mogu jesti sirovo.
Od prehrambenih jela, posebno volim kavijar tikvice s odrezkom lososa i svježeg povrća, ponovno napunjenim maslinovim uljem. Općenito, bilo kakvo dijetetsko jelo može se pripremiti ukusno. Sve ovisi o kvaliteti proizvoda i vještinama u kuhanju. Čak i jednostavno pileća prsa ili meso odrezak može biti usitnjena i izrađena vrlo sočna, ukusna i korisna.
Cijela obitelj umjetnika voli kako se Julia priprema
Press Materijali
- Uspijete li jesti pravo ako, recite, imate li izlete ili snimanje?
- Nije važno gdje se nalazite: na setu, obilazak ili u cestovnom prometu. Važan aspekt za mene je uvijek posvetiti vrijeme za jelo. Inače, to će utjecati na zdravlje i raspoloženje.
Čak i ako su važni i dugi izbojci zakazani u mom grafikonu, počeo sam do svojih mliječnih proizvoda, slatkih, umaka, kao i ugljikohidrata nakon 18:00 u mom grafikonu.
Recepti prehrambenih jela iz Julije Savicheve
Juha od bundeve
FOTO: Anna Rusakova
Juha od bundeve
Trebat će vam sljedeće proizvode: bundeve, batat, luk, mrkva. Količina - po vlastitom nahođenju. Preporučuje se uzimanje 1 kom. Svako povrće.
Metoda kuhanja:
Jasno i izrezati bundeve i povrće, pržiti u tavi s malim dodavanjem ulja. Zatim kuhati u vodi tako da pokriva povrće, preskoči kroz miješalicu. Donosim rezultirajuću mješavinu da kuhati, dodati kremu (ako kuhati ne dijetalnu juhu), pustite ga malo. Začini za okus. Dobar tek!
Desert šaserola
Desert šaserole:
Trebat će vam za kuhanje:
Vikendica - 500 gr., Mlijeko - 150 ml., Manka - 60 gr., 2 žlice meda, sušenih plodova (na primjer, grožđice ili šljive) - 150 gr., Jaje - 2 kom., iscijediti.
Metoda kuhanja:
Za početak, griz mora biti natopljen vrućim mlijekom 25 minuta, uz miješanje periodično. Blender mix jaja, svjeći sir, dodajte med, sol. U dobivenoj masi dodajte nespretan krupni kruh. Ovdje za spuštanje opranih i sjeckanih suhog voća, limun pokusa za okus. Sve temeljito pomiješajte i prisutne u 10 minuta.
Tada se ta masa izlije u silikon ili bilo koji drugi oblik, podmazan uljem. Pećnica je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva, spustila ga prije pojave zlatne kore. Pratite kaserole kroz stakleni prozor - tijekom pečenja vrata ne može se otvoriti! Nakon isključivanja pećnice, ostavite kaserole unutar pola sata. Onda dobiti i dati ga potpuno cool. Dobar tek!