Trebat će vam 8 velikih paprika:
2 velika glava luka,
3 velika mrkva,
3 srednje rajčice,
Sol, papar, zeleni,
Bijelo vino,
biljno ulje,
Leaf
Tvoja fantazija))))
Na biljnom ulju, pazerem luk, mrkva i zelenila. Sol, papar na okus. Zelena bugarska paprika (točno zelena, crvena je već još jedan okus), nadjevu pripremljenog punjenja: luk s mrkvom, i vikendicom ispod poklopca, dodajući tri srednje rajčice, izrezane u tanke kriške, pola šalice sjeckanog zelenila i pola šalice bijelog vina. Dodajte vodu žlicom biljnog ulja ili bujona (u slučaju posude za bocu više ne bude lean, ali možete koristiti biljnu bujonu) tako da su paprike prekrivene tekućinom do pola. Ako ne volite kožu rajčice u posuđe, rasprši rajčice s kipućom vodom, nakon toga se može lako ukloniti.
Umjesto vina, možete dodati sok od rajčice, ali, po mom mišljenju, s vinom je mirisna. Vino se može uzeti bilo tko - jednostavniji, to bolje. Alkohol u procesu gašenja se upari, tako da nema straha od stupnjeva.
Na srednjoj toplini, oko 20-25 minuta. Stavili smo jedan mali zaljev Leaf 5 minuta prije spremnosti (izborno). Opcionalno, također možete imati nekoliko minuta prije spremnosti da dodate zube smrvljenog ili propuštenog kroz pritisak češnjaka.
Ovo je osnovni recept, a zatim okrenite fantaziju. Ako niste uplašeni kalorijama i želite opciju više hrane, dodajte kuhanu na rižu polu-pripremu. Možete dodati drugo povrće u mrkve i luk, kao što su rajčice, patlidžane, kupus, zeleni grašak. Tko ne zadržava post, može zadovoljiti sebe sa mljevenjem mesa ili koristiti kiselo vrhnje.
Ostali recepti za naš kuhar pogled na Facebook stranicu.