Ljubitelji domaćeg povrća i voća već su uspjeli ukloniti dio usjeva - vozi rajčice, krastavce i paprike. Na njihovom mjestu možete posaditi još jedno sadnice. Želite li znati kakvu će vrstu zelenila i povrća brzo dati izbojke i izdržat će smanjenje temperature?
Mladi zeleni
Iskusni vrtlari savjetuju sadnju zelenila svaka dva tjedna tijekom cijelog ljeta: to je mlado zelenilo s kratkim izbojcima svjetle zelene boje ugodan ukus i dobro za zdravlje. Špinat, Romolju, Cress Salata, peršin, bosiljak i drugi - nakon namakanja 1-2 dana, sjeme će tražiti "i biti spremni za planiranje za krevet. Prvi izdanci pojavit će se nakon 9-15 dana. Najbolje je posaditi sljedeću seriju sjemena, čim prethodni su klizne. Koristite zelenila u salatama, mesu i ribljim jelima, jesti odvojeno na snack - na dan doktors preporučiti da postoji najmanje 100 grama zelenila.
Dodajte zelenila u salate
FOTO: Pixabay.com.
Tablica
Iako je ova korijenska biljka napravljena da se iskrcava rano - u proljeće - i ukloniti u jesen, agronomi se nude čekati s slijetanjem kako bi dobili dobru žetvu. Mala tajna: sadnja povrće na uskim krevetima, unaprijed oplođeno kompostom. Vjeruje se da će tako brže obnoviti repu. U jesen ćete dobiti mladu sočnu repu, a kada kopate na prve mrazeve - veliko i prikladno povrće za zimsko skladištenje.
Sorte kupusa
Ako cijelo ljeto nemate dovoljno strpljenja za kasne zadovoljne strane bijelog kupusa, odaberite rane sorte - njihovo razdoblje uzgoja je samo 50-55 dana. Također u srpnju, u Pekingu Kupus i ledeni salata s malom Qualatom zasađeni su u vrtu. Do kraja rujna možete ukloniti žetvu mladog hrskavog kupusa i koristiti ga za pripremu salata i juha. Radijalni kupus je korisniji za zdravlje djece i odraslih s problemima gastrointestinalnog trakta. Još jedna vrsta kupusa - brokula - također biljka u srpnju. Možete jesti ovo povrće čim se formiraju velike cvatove u kokanu - najprije odsječeni srednji "cvijet", a zatim strani.
Pripremite sokove od mladog zelenila i voća
FOTO: Pixabay.com.
Grah
Kupite sjemenke ranih sorti za početak jeseni kako biste dobili usjeve mladih graha. Savjetujemo vam da posadite podrez na krevet, kao i standardnu crvenu i bijelu. Nakon sazrijevanja graha, izrezati na velike komade i zamrznuti u hladnjaku tako da se sve zimi ima svježe povrće. I uvrnite crveni i bijeli grah u bankama zajedno s pečenim povrćem - to će ispasti ukusno i korisno grickalice.