Ili thair s piletinom i posuđem za kuhanje, a jelo se naziva isto. Za to marokansko nacionalno jelo, trebate označeni, meso, luk i začine. Preostali sastojci, nekako povrće, masline, sušene plodove, marokanski slani limun, možete dodati opcionalno.
Tiny je poseban keramički posuđe, tako da koristimo najmanji požar i razdjelnika plamena. Ako nemate Tazhina - nemojte se obeshrabriti, uzeti lonac s poklopcem ili niskom tavicom, međutim, onda ćete imati piletinu, ali je također ukusna. Ako su već kupili, onda stručnjaci savjetuju nekoliko sati za natapanje keramičkih jela u vodi, a zatim kotrljaju s uljem nekoliko minuta na vrlo malom vatru.
Trebat će vam:
Piletina - 1 kg,
Luk luk - 3 računala.
Masline,
češnjak - 4-5 zuba,
Kinza.
1 prstohvat - tlo šafrana, čekić suha slatka paprika, tlo đumbir, čekić cimeta i quinm.
Sol, papar crno do okusa.
Leaf - 1 PC.
Prvo, izrežite piletinu na velikim dijelovima i pržite na biljnom ulju nekoliko minuta prije pojave rumenu kore. Ako ne volite piletinu, uzmite janjetinu ili teletinu. Vegetarijanci mogu pripremiti povrće, povrće ne samo korisno, već se brže pripremiti. U Tazhinu na malom toplinskom biljnom ulju, stavite luk narezane ili semira prstenove i naslonite ga na transparentnost, dodajte češnjak i nakon 1 minute začini, sol, papar, izvadite prženu piletinu i leaf. Zatvorite sve to s poklopcem i zaboravite na njega najmanje 1 sat i još bolje. Nemojte dodavati dodatno tekućine, piletina i povrće će dati dovoljno soka. Kada je jelo spremno, možete dodati masline, sušene plodove, zelenilo i dati je još 5 minuta. Priče se mogu pripremiti u pećnici na 180 stupnjeva.
Kuzous ili riža se tradicionalno poslužuje na ukras u Maroku, a služe s soli limuna, ali to je delikatnost na amaterskom. Uključite fantaziju: Možete dodati bilo koje povrće na njega: mrkva, tikvice ili tikvice, patlidžana, rajčice. Osim toga, sama tajlands izgleda lijepo na stolu.
Ostali recepti za naš kuhar pogled na Facebook stranicu.