I iako imamo manji dio iz nekog razloga, to je nepoznato, to je vrlo korisno i vrlo ekološki prihvatljivo: ne akumulira nikakve toksične ili radioaktivne elemente, smatra se korisnim u živčanim poremećajima, bolesti kardiovaskularnog sustava, problemi s probavom , normalizira razinu šećera u krvi, to je izvor biljnog proteina, sadrži veliku količinu vlakana, vitamina, A i B i visoki kalij postotak, kao i izoflavon - mikroelement koji ne uništava s kulinarskom obradom, pomaže ojačati imunitet i povećati vitalnost.
Dakle, uzmite malo dimljenih svinjskih rebra ... Uzeo sam kost s ostacima dimljenog upravljača. Općenito, sastav dimljenog po vlastitom nahođenju. Dobar ukus će dati malo pečene dimljene kobasice ili lova kobasice. Nije baš prehrambeni, ali ukusan, još ponekad si možete priuštiti.
Mi ćemo trebati:
dimljeni - 200 g.,
Luk - 1 kom,
mrkva - 2 mala ili jedna velika,
Leća - glakana,
Krumpir - 2 kom,
Leaf - 1-2 komada,
Sol, papar na okus.
Na kocku s upravljača kuhati meso juha. Kosti punjenje hladnom vodom, dodajte pola žarulja i jednu malu mrkvu, sol, kada će se juha kuhati. Kuhajte sat vremena, a zatim dodajte ¾ naočale leće, kuhajte još 25 minuta, dodajte povrće (na primjer, sitno sjeckani krumpir ili tikvice, opet po vlastitom nahođenju). Dok se chorder piva, mi ćemo napraviti pržiti od druge polovice žarulje s mrkvom na biljnom ulju, a za 5 minuta dodati juhu zajedno s listom za laurel, crni grašak. Poslužite sa svježim zelenilom.
I još jedna tajna: ulijte juhu na tanjure odjednom, čim je spreman, dajte bilo kakvu vruću juhu do 10 minuta, bit će mirisna i bogata.
Ostali recepti za naš kuhar pogled na Facebook stranicu.