Kada čujemo o borovnicama, odmah se prisjeća njezinu sposobnost da zadrži vid i izliječi. Međutim, ova bobica ima i mnoge druge korisne nekretnine. Glavno bogatstvo borovnica je antioksidansi, zahvaljujući njima da je bobica dobar alat za prevenciju raka. Osim toga, bogato je ugljikohidrata, kalijem, kalcijem, fosforom i magnezijem. Također ima organske kiseline, natrij, bakar, željezo i druge minerale. Osim navedenog vitamina C, u borovnicama postoje vitamini B1 i B6, vitamin RR, kao i pantotenska kiselina. Između ostalog, borovnica je bogata pektinima, koja su sposobna pročistiti crijeva iz proizvoda raspadanja, troske i soli teških metala.
Još jedno ljeto i super korisno voće je mirisna i slatka marelica. Smatra se dobrim voćem polivitaminom koji sadrži veliki broj kalijskih soli i puno željeza. Marelica ne zaostaje za drugim bobicama i voćem na sadržaju vitamina C, folne kiseline i karotena. Marelice se koriste u ljekovitoj prehrani u kardiovaskularnim bolestima, kao izvor lako izdržljivih kalija. I njihova blage sposobnosti se koristi u liječenju zatvora.
Još jedna ukusna bobica je malina. Bogat je vitamini skupinom B, sadrži vitamin C, A, E, RR, korisne minerale i folnu kiselinu. Maline su korisne za bolesti gastrointestinalnog trakta, poboljšava probavu, rad bubrega i uklanja edem mjehura, ima antipireno, anestetičko i kampsko sredstvo, upozorava leukemiju i anemiju.
Ne manje korisna i trešnja. Dark Crvena, gotovo crne trešnje smatraju se najvrednijim sorti, jer imaju najbolje ukusne kvalitete, piše ženski portal sunčani7. Trešnja sadrži glukozu i fruktozu; Sjajmozes u njemu, za razliku od druge kosti, znatno manje, odavde i specifičnog kiselog okusa. Bogat je pektinom i organskim kiselinama. Ima željezo, bakar, folnu kiselinu. Prema visokom sadržaju askorbinske kiseline, vitamini grupe B, mineralne tvari, nije niže od drugih bobica. Sadržaj kumarina - tvari koje smanjuju zgrušavanje krvi, trešnja traje treće mjesto nakon nara i crnog ribizla.
Najraniji voćni kosti je, možda, trešnja. Voće slatke trešnje sadrže proteine, ugljikohidrate (fruktozu, sahaskrozu i glukozu), vlakna, kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor, provitamin a, vitamini B1 i B3, vitamin RR, vitamin C. relativno mnogo u višnja bakra, mangana , cink, kobalt, željezo, kao i vitamin R. višnja ima antino, diuretik, plovidbu, kolerečke, protumememije. Sok od trešnje poboljšava probavu, ima pletenje i tonik svojstva.
Najranije i najukusnije bobice koje je kraj proljeća zadovoljava - početak ljeta je jagode i jagode. Ove bobice su izvrstan agent za liječenje kardiovaskularnih bolesti, bolesti gastrointestinalnog trakta, bolesti bubrega i mokraćnog sustava, kao i antimikrobna i prirodna diuretika. Jagoda sadrži tublne tvari koje jačaju desni, kao i aktivne tvari (kumarin), pridonoseći prevenciji tromboze. U bobicama jagode postoje mnogi željezo, mangan, bakar, folna kiselina i vitamin C. jagoda - najmodernija i ukusna šumska bobica. Bogata je vitaminima skupine B, folne kiseline, karotine, a posebno askorbinska kiselina. Također ima soli željeza, kobalta i mangana.
Davanje voća i bobica vašem djetetu, vrijedno je da su najkorisniji u prirodnom obliku - svježe, sirovo i, ako je kolica ili koža jestiva, onda sirovi. Ali nemojte se napiti i zapamtiti - sve je dobro u umjerenim količinama. Djeca u dobi od 1 do 3 godine preporučuju se 100-200 g voća i 20-50 g bobica. Djeca predškolske dobi potiču se da dobiju 200-300 g plodova i bobica dnevno, u primjeru omjeru: voće - 100-150 g, bobice - 100-150 g.