Osim glavnih kulinarskih simbola Uskrsa, vikendica sireva Uskrs i oslikana jaja - odmor je napravljen za pripremu drugih jela. Rečeno je da je prije revolucije u bogatim kućama na Uskrs, četrdeset jela pripremljena, po broju dana post. Na stolu na ovaj dan i cijeli tjedan mora biti prisutan mesna jela, zelenilo, povrće, kvasac u obliku zečica, janjaca, golubova, uskršnji kruh. Kao ukras na uskrsnom stolu, uobičajeno je staviti svježu mladu travu, male cvjetove budistike, stabla grančica s lišćem.
Uskršnji kruh
Sastojci: 2.5 šalice prosijanog brašna, ½ šalice kreme, 2 jaja, ½ čaša grožđica, ½ šalice šećera, 30 g svježeg kvasca, maslaca, badema ili sente.
Metoda pripreme: u toplom kremom da se otopi kvasac. Grožđice ulijte kipuću vodu 15 minuta. Zatim isperite i osušite. Pobijedite jaja sa šećerom, dodajte 20 g (1 tbsp.) Kremasto ulje, pomiješajte. Ulijte kremu, pomiješajte. Uredni, mali dijelovi sipaju brašno. Miješati. Bespratno grožđice. Tijesto pokrijte ručnikom i ostavite 2-4 sata. Tijesto treba povećati u volumenu 3 puta. Tijesto se dijeli na dva dijela (drugi drugi). Većeg oblika lopte i položite ga u središte s mazivim oblikom ulja. Manji dio testa podijeljen je u tri dijela, napravite kobasice od njih i tkaju "pigtail". "Mopić" omotajte loptu. Pokrijte poklopac ručnika i ostavite sat vremena za podizanje. Podmažite kruh s žumanjkom, pospite sezamom (ili sjeckanim bademima). Stavite pećnicu 40 minuta da se zagrije na 180 stupnjeva. Nakon kuhanja, podmažite pećinsko ulje.