Špinat i Cheremsha: Recepti sa svježim zelenilom

Anonim

Špinat

Ova niskokalorična trava je 100 g od samo 23 kcal, ali je vrlo korisno. Ako jedete oko 150 g špinata, možete u potpunosti osigurati dnevnu brzinu željeza, vitamina A, K, beta-karotena. U špinat je u, pp, n, n, kalij, kalcij, askorbin, selen i drugi elementi u tragovima.

Proljetni ukras

Sastojci: 500 g špinata, maslaca, kreme, soli, papra, muškatni oraščić.

Metoda kuhanja: Špinat ostavlja dobro isprati i suhi papir ručnik. Rastopiti maslac u tavi. Podijelite špinat. Čim listovi počnu odobriti, sipajte kremu. Promiješajte, sol, papar, dodajte mutni orah. Na zahtjev, prilog može biti posipana čvrstim sirom.

Špinat otvoren pita

Sastojci: Puffing puffwindless tijesta, 400 g špinata, 2 jaja, 100 g čvrstog sira, maslinovo ulje, 1 šalica mlijeka, soli.

Metoda kuhanja: Testni list oblika za pečenje. Brašno poplave i izvadite tijesto tako da je kolač bio visok rubova. Jaja tukli s 200 ml mlijeka. Iskoristiti lišće špinata, jaja s mlijekom i dodajte 3 tbsp. l. maslinovo ulje. Sol. Počinje uliti u pitu. Odozgo poprskani s naribanim sirom. Stavite 40 minuta u pećnici, zagrijani na 180 stupnjeva.

Špinat otvoren pita

Špinat otvoren pita

FOTO: Pixabay.com/ru.

Keremha

Ova biljka je posebno korisna u travnju - svibnju. Sadrži mnogo vitamina C (100 g oko 100 ml), vitamina A, B, eteričnih ulja i najvažnije - lizozim, koji se smatra prirodnim antibiotikom.

Tjestenina sira s grubom

Sastojci: 150 g čvrstog sira, 2 jaja, ½ snopa svečane, kiselo vrhnje, majoneza, soli, papar.

Metoda kuhanja: Goli jaja. Abim je vrlo fino sjeckani i brušenje soli tako da će pustiti sok. Nagradite sir na plitkom grateru. Mješavina kiselog vrhnja s majonezom. Svi sastojci su povezani, sol i papar.

Tjestenina sira s grubom

Tjestenina sira s grubom

FOTO: Pixabay.com/ru.

Salata s cerem

Sastojci: Svežanj od abrade, 2 krastavci, 2 kuhana kuhana jaja, kiselo vrhnje, nekoliko grančica peršina, soli.

Metoda kuhanja: Glavni sjeckani, sjeckani jaja, krastavci - pola prstena. Sve povezivanje, sol, ispunite kiselo vrhnje i pospite peršinom.

Čitaj više