Tajlandski deserti su odvojeno, vrlo ukusno poglavlje našeg boravka u Phuketu. Naravno, neki slatkiši mogu se činiti vrlo specifičnim. Pa, na primjer, sladoled, koji na slici izgleda kao ludnut orasi, u stvari, bogato je začinjen ... obični tamni grah. Pokušajte, usput, to je također vrijedno - što ako vam se sviđa.
Anfisa Chekhov, na primjer, nije cijenio lokalne slatkiše. Ove godine, shvatio je TV voditeljica, zajedno sa svojim suprugom i malim sinom, ostao u Phuketu. Dakle, onda u mom blogu žalila se da joj je nešto ljepljivo i gadno podnijelo pod krinkom deserta: "Tajlandski desert rijedak gadan! Ne mogu objasniti što je ovaj desert. Okus je škrob ili puž s krumpirom. Općenito, neke poluslatke snoot tvari)) ".
Anfisa Chekhov nazvao je tradicionalne tajlandskih deserta "snotty tvari". I uzalud!
Pa, nisam bio sretan što mogu reći. Lokalni Jelly (i mi smo, očito, o njima) stvarno ne odmah uspijeva pokušati. Ali među lokalnim slatkišima postoji nešto tradicionalnije i luno ukusno. Na primjer, rijetki slatki zub može proći tajlandskim pečenjem. Hrskav povjerenje, ekleins, cupcakes i, naravno, palačinke s bananama - izbor je tako ogroman da oči rade. I što su tajlandske krafne! Osobno, čak i u Americi, ova Ponchikova Mecca, nije pronašla takvu količinu. Prodajte ih u velikim trgovačkim centrima i na običnim tržištima. Različiti nadjev, oblika i veličine je impresivan. Nije iznenađujuće da Phuket sjedi na ukusnom pečenju. Osobno sam morao biti potpuno u potpunosti. U nekom trenutku sam otkrio da postajem bodljikav ovisan: stalno sam smislio razloge za koji navodno trebam biti hitno potreban za supermarket, kako bih došao u vašu voljenu trgovinu, na sljedeći dio slatkiša.
Pečeni sladoled je vrlo ukusan!
I samo nevjerojatan napor volje, uspio sam se nositi s tom žrtvom. Pa, o naporu volje - to je, naravno, savijeno. Jer u stvari, slatkiši u Tajlandu mogu sasvim pronaći slastice ne tako štetne i kalorije, ali ne manje ukusne. Ono što je vrijedno pretraživanja: mnogi tipični slatkiši mogu biti (i čak i potrebno) dati djeci. Naš Stefan je u potpunosti cijenio čari tajlandskih deserta.
Najpoznatiji od njih je mango sa slatkim ljepljivim rižom i voćnim sirupom. To je slatko mango, sjeckani krizama i raznobojnim rižom, okus i boja koja ovisi o tome što je punjenje sirupa. Plava riža je korišten nektar tog cvijeta. Boise-White - uz dodatak kokosa.
Ovo nisu samo bambus štapići, unutar - drugi tajlandski desert: slatka riža, pečena s komadima manga, banana i drugih plodova.
Pa, i za one koji brinu o svojoj figuri, mogu savjetovati o desert samo da naručuju voćnu ploču (u nekim restoranima zove se "zdravstveno jelo"). Lubenice, ananas, rambutans, papaya, mango - izbor je toliko velik da jednostavno ne može smetati takav desert. Iako da bi okusili neke plodove, trebate znatnu hrabrost ...
Nastavak ...
Pročitajte prethodnu povijest Olge ovdje, i gdje sve počinje - ovdje.