Bilješke tajlandskog mulka: "Kralj voća" tako smrdi da ga zabranjeno nose u hotelu

Anonim

Osoba najprije pada u jugoistočnu Aziju, na vidiku lokalne plodove, obično doživljava šok. Lonke, Lychee, Rambutans, mangosteri, tamarinds - ponekad nije jasno kako je to nešto dlakave, učenik, s šiljcima ili u malim štalama. I to ne treba spominjati uobičajene banane, ananas, naranče. Iako osobno iznenađuje da su to, čini se da su rođaci i bliski voće. Jer ovdje su s vidljivim fokusom konusa. Lubenica s žutom jezgrom ili bananom s kostima, - slažem se, to je impresivno.

Iako je ljeto u Tajlandu tijekom cijele godine, neki nerazumljiv (barem osobno za mene), vrijeme sezone jednog voća zamijenjeno je vladanjem drugog.

U početku, nije jasno kako je to nešto dlakave ...

U početku, nije jasno kako je to nešto dlakave ...

Da bi shvatio da je u nekom trenutku došao, na primjer, mango je vrijeme, po njihovoj cijeni. Od 100 kilograma bahta su jeftiniji od 35 godina. Ali onda se također iznenada skida. Istina, živjela je u Tajlandu godišnje i pol (u ovom trenutku), nikada nisam naučio razumjeti, na koji mjesec jedan ili drugi voćni sazrijevati. A informacije koje se objavljuju za turiste iz nekog razloga apsolutno ne podudaraju s onim što vidim u stvarnosti.

... i učenik.

... i učenik.

... Ali u koje vrijeme biste došli na Tajland, uvijek i svugdje ćete ga upoznati, najnevjerojatnije i jedinstveno voće. Odnos o njemu, organiziraju festivale u svojoj časti. Međutim, njegovo je pogodno zabranjeno nositi u hotel i na zrakoplovu, prijeti ogromne novčane kazne. Durian je dugo bila prava legenda, koja doslovno svatko savjetuje pokušati kada posjetite zemlju osmijeha.

Ananas u Tajlandu su takve vrste sorti koje oka rastavljaju.

Ananas u Tajlandu su takve vrste sorti koje oka rastavljaju.

Dakle, priznajem se kao u duhu: Durian, koji se zove "kralj voća", osobno još nisam preogirao. Vjeruje se da je užasan na mirisu, ali savršen okus. Bezless Durian je stvarno odvratno. Netko vjeruje - prljave čarape. Ali osobno, sviđa mi se takva definicija, koju sam našao iz neimenovanog britanskog putnika XIX stoljeća. Ovdje je citat iz njegovih putovanja prema Siamu: "To je slično jesti haringu s sirom s kalupom preko otvorene kanalizacije."

S Durian strožim, zabranjeno se odvija u hotelima - jer se njegov vicerij ne okreće do kraja.

S Durian strožim, zabranjeno se odvija u hotelima - jer se njegov vicerij ne okreće do kraja.

Ukratko, on je još uvijek voće. Zašto je takvo uzbuđenje oko njega? Nemam odgovora. Bez obzira koliko ja, prevladavam stiskanje i unutarnju nelagodu, nije pokušao, reakcija je ista: Fu, kakva je muka. A točka nije ni u mirisu (ako se to dogodilo, neki francuski sirevi nisu niži u tom pogledu Duriana). Upravo u ovom slučaju, čini mi se da je ime točno. Ukratko, zavara nas, postoji takva sumnja. I pod ljuskom "kralja voća", nešto slatko s okusom češnjaka i luka. Jedan ostaje nerazumljiv: zašto bi sami jeli durian s velikim, mora se reći, apetit.

Žute lubenice Naša djeca obožavaju.

Žute lubenice Naša djeca obožavaju.

Možda će mi istina otvoriti nekako kasnije. Pa, dok naša djeca preferiraju nešto tradicionalnije - grožđe ili žute lubenice. Da, i ja, da se vratim na prenatalne veličine, u nekom trenutku gotovo potpuno prebačen na prehranu od jabuke-lubenice. Međutim, to nije bilo dovoljno, a onda su tajlandske stvari došle do spašavanja ...

Nastavak ...

Pročitajte prethodnu povijest Olge ovdje, i gdje sve počinje - ovdje.

Čitaj više