Cheesecakes los ntawm TV Neter Olga Buzova
Cov khoom xyaw: 350 g ntawm tsev cheese, 2 qe, 6 tbsp. l. Hmoov nplej, 2 tbsp. l. Qab zib, sunflower roj.
Ua Noj: Muab txhua lub tsev cheese nyob rau hauv ib lub tais thiab kis nws nrog rab rawg kom tsis muaj cov lumps loj hauv nws. Haus cov qe, ncuav qab zib thiab sib tov kom huv si. Ntxiv rau tsev me cheese 5 dia (nrog ib daim swb) hmoov nplej thiab sib tov kom huv si. Koj tuaj yeem tso me ntsis ntau hmoov ntxiv, ces cheemery yuav tig tawm ntau dua. Thiab yog tias cov hmoov nplej tso tsawg dua, tom qab ntawd cov cheese yuav tawm ntau ntau ntau.
Muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws nruab nrab thiab ncuav paj noob paj noob paj ntsuab rau hauv nws. Ncuav ib ntsis ntawm hmoov ntawm ib lub phaj. Txhawm rau ua ob peb lub pob me me los ntawm cov txiaj ntsig curd loj thiab muab tso rau ntawm ib lub phaj. Tom qab ntawd hloov mus khiav cov pob curds hauv cov hmoov nplej, nws yog me ntsis los quaj thiab muab tso rau ntawm lub lauj kaub. Fry cheesecakes 1-2 feeb ua ntej cov tsos ntawm lub golden crust. Kuv nyiam Cheesecakes nrog qaub cream lossis mis nyuj! Ua haujlwm kub thiab thaum sawv ntxov Lub Ib Hlis thawj zaug!
Khoom qab zib "Medik" los ntawm Actor Andrei Gaidulian
Andrei Gaidulan nrog nws tus poj niam Diana
Cov khoom xyaw: 300-500 g ntawm hmoov, 200 g suab thaj, 100 g ntawm butter, 2 tbsp. l. Zib ntab, 2 qe,
1 tsp. (yam tsis muaj swb) dej qab zib). Rau cream: 300 g ntawm butter, 1 muaj peev xwm ntawm cov mis nyuj condensed,
100 g ntawm walnuts, almond tej nplaim lossis chocolate rau kev kho kom zoo nkauj.
Ua Noj: Hauv lub tais refractory, muab butter, qab zib thiab zib ntab. Txhawm rau muab tso rau hauv dej da dej thiab rhuab, nplawm, txog 4-5 feeb, kom txog rau thaum sib tov ua homogeneous, thiab qab zib yog ib nrab. Ntxiv dej qab zib, sib tov zoo thiab rhuab, nplawm, ib feeb. Tshem tawm ib lub tais los ntawm cov dej da dej, ntxiv qe thiab ua kom tawg sai sai rau homogeneity. Khaws hmoov nplej (300 g) thiab sib tov. Tshem lub tais nrog lub tub yees txias ua khob noom cookie rau 20-30 feeb. Nqa lub rooj rau hmoov nplej, nteg tawm lub khob noom cookie, ntau dhau los txiav cov hmoov me me. Sai daim foos los ntawm lub khob noom cookie muaj thiab faib tawm ntawm 8-9 qhov sib npaug. Khob noom cookie Nplej sib tsoo rau hauv cov pob thiab nteg tawm ib lub rooj tsavxwm lossis ib lub phaj ntawm lub puffy hmoov. Nyob sab nraum qab ntawm sab nraud (koj tuaj yeem muab ib lub pob li nyias nrog daim ntawv nyias nyias los yog ntawv parchment). Sab saum toj kom muab ib lub phaj (Kuv tau siv lub nplhaib rau ib lub ncuav mog qab zib nrog txoj kab uas hla ntawm 21 cm), qoob loo rau rab rawg li ntawd tsis yog swell. Ci lub ncuav mog qab zib yog 3-5 feeb ua ntej kev maj hauv qhov cub preheated rau 200 ° C. TRIMMING (los ntawm txhua lub cortes) kom quav rau hauv lub thawv thiab cawm - lawv yuav xav tau dai cov ncuav mog qab zib.
Npaj qab zib. Cov khaub ncaws nplaum butter chav kub nteg tawm hauv ib lub tais thiab ntaus cov tov khoom rau puff. Hauv 4-5 txais tos ntxiv boiled condensed mis nyuj, yam tsis tau cheemping tus yeej. Yeej cov tshuaj nplaum ua ntej homogeneity. Cov neeg txhaum los ntawm korh grind rau hauv rab. Walnuts yog tseem txhoov rau hauv rab riam los yog tsuav riam. Ib nrab neeg rau kev sib txuas nrog crushed cortex cog thiab sib tov (nyob twj ywm rau cov noob txiv ntxiv). Korzh nteg tawm ntawm cov zaub mov thiab smear ib daim cream. Txau nrog cov txiv ntoo crushed (uas tau muab ncua). Sab saum toj kom npog lub tsev thib ob, thiab lwm yam yog li sau lub ncuav mog qab zib. Sab qaum Knzh thiab ob sab ntawm cov khoom qab zib kom dag nrog cov tshuaj nplaum. Ncuav mog qab zib rau dai cov tws zeb yog cov noob txiv ntoo (hu rau lub xibtes ntawm cov ncuav mog qab zib, cov khoom seem ntawm cov crumbs co). Lub saum npoo ntawm cov ncuav mog qab zib kho kom zoo nkauj nrog sand-txiv ntoo crumbs thiab, ntawm yuav, almond tej nplaim. Ncuav mog qab zib kom tshem tawm nyob rau hauv lub tub yees thiab cia nws brew 6-12 teev.
Salmon cheese ncuav los ntawm nubtrithic singer
Anastasia krainov
Cov khoom xyaw: 2 tbsp. Butter, 1 tbsp. Hauv av Paprika, 2 Luko-Sharo, 75 g ntawm grated Lavxias cheese, 3 qe, ntsev, kua txob, 1 tbsp. Cov nplej dawb dawb, 2 sprigs parsley, 1 tsp. Qhuav mustard, 1 tbsp. Mis nyuj, 250 g salmon nyob rau hauv nws cov kua txiv, 2 tbsp. hmoov.
Ua Noj: Dos huv thiab zuaj. Rice yaug thiab muab tso rau hauv ci duab, ntxiv tws dos thiab pinch ntsev. Ncuav 2 tsom iav ntawm dej kub thiab muab tso rau hauv ib lub microwave rau 12 feeb ntawm kev muaj peev xwm. Ntxiv 1 tbsp. l. Cov roj nplaum roj thiab 1 qe, sib tov. Nruj nreem nias lub txiaj ntsig sib tov nrog rab hniav. Salmon disassemble rau hauv cov me me thiab muab tso rau hauv daim duab. Qhuav lub butter ntxiv nyob rau hauv lub microwave cub. Ntxiv cov hmoov nplej, mustard thiab kua txob. Npaj 1 feeb ntawm lub zog tag nrho. Ntxiv mis nyuj, sib tov thiab rov qab mus rau lub microwave cub rau lwm 3 feeb. Ntxiv rau cov kua ntses crushed parsley, grated cheese thiab me ntsis whipped qe. Sib tov thiab maj mam muab hliv rau hauv cov duab nrog mov thiab ntses. Txau nrog ib paprika los ntawm saud. Ua noj rau 5 feeb nrog lub zog tag nrho. Tom qab ntawd txo lub zog rau 70% thiab npaj rau lwm li 7 feeb.
Satishes los ntawm tus hu nkauj Tatyana Kotova
Tatyana Kotova.
Cov khoom xyaw: 1-1.5 Kg Qaus lossis Menyuam Yaj, ncuav rau BSHOSBARMAK (zoo li lub khob noom cookie nws tus kheej, cov nqaij ntshiv, qej rau kebabs, zaub roj, mayonnaise.
Kev npaj: txiav cov nqaij nruab nrab. Hauv Kazan lossis hauv saucepan (nyob rau hauv uas nws yuav tsis tu) fry pieces ntawm nqaij (koj tuaj yeem nqa ib qho muaj roj uas muaj roj me me - 3-4 daim, tsis yog finely) - 2-3 lub taub hau loj thiab zaub roj, ntsev, duab kom saj. Koj tuaj yeem ncuav ib co dej. Tom qab ntawd ntxiv 2-3 cloves ntawm qej (yuav tsum muaj ib qej saj) thiab seasoning rau nqaij, tab sis me ntsis. Stew kom txog thaum npaj txhij. Pellet boil nyob rau hauv salted dej, tso dej, muab tso rau hauv lub tais loj nrog siab rau decompose cov nqaij dhau tag nrho cov nqaij. Siv ib 3-4 pob ntawm mayonnaise, nyem qej, sib tov thiab me ntsis ntub dej nrog ntses (nws yuav tsum tsis txhob muaj ntau). Peb lub tais tau npaj txhij thiab yuav tsum yog kub!
Nqaij qaib ceg hauv tus neeg hu nkauj Nastya Tus Hu Nkauj Nastya
Nastya Kudri
Cov khoom xyaw: 350 G champignons, 700 g ntawm puff pastry, 10 dos qaib, 1 dos, 1 zaub ntug hauv paus, ntsev, kua txob, roj zaub.
Ua Noj: Zom thiab Fry ntawm dos ntawm cov roj zaub. Ntxiv muab cov zaub ntug hauv paus, tom qab ntawd ua kom cov nceb nceb. Ntsev, kua txob thiab kib rau cov kua dej evaporate.
Hauv lwm lub lauj kaub frying, kib nqaij qaib ob txhais ceg rau Ruddy Crust.
Ua khob noom cookie dov tawm thiab txiav ua plaub fab. Ntawm txhua qhov chaw square me ntsis ntawm Fried zaub thiab ib txhais ceg. Lub khob noom cookie sau ib ncig ntawm ob txhais ceg nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub hnab, thiab yog li ntawd nws tsis tawg, khi lub qia ntawm xim ntsuab nyo hau.
Tso cov ceg hauv lub khob noom cookie hauv ib daim ntawv rau ci thiab xa ib lub qhov cub kom sov rau 190 degrees rau ib nrab ib teev. Lub ceg tiav lawm tuaj yeem ua haujlwm tam sim ntawd rau ntawm lub rooj.
Ci Goose los ntawm TV Nexter ayza anokhina
Aiza Anokhina
Cov khoom xyaw: 2.5 kg carcass Goose, 3-4 txiv apples, 2 tbsp. Zib ntab, 2 tbsp. Soy sauce, 2 tbsp. Cov ntses muaj cov ntses. Rau Marinada: 1.5 L ntawm dej lossis zaub kua zaub, 1.5 tbsp. Qhev qhuav, 5 tbsp. Qab Zib, 2 tbsp. Salts, 70 ml. Soy sauce, 80 ml ntawm kua (lossis mov vinegar), 2 hnub qub ntawm Badyan, 1 tsp. Sichuan kua txob, 1 tsp. Cov sib xyaw ua ke ntawm cov kua txob, ½ tsp. Cinnamon.
Ua Noj: Yaug tus carcass Goose thiab sab nraud, thiab sab hauv, so qhuav. Tom qab ntawd qw nrog dej npau npau (1 liter), muab ib tug noog ntawm grille hauv lub dab dej, tom qab uas nws yog rov qab ua kom huv. Tshem tawm lub puas.
Sib tov cov khoom xyaw rau marinade nyob rau hauv lub ladle thiab pecking li 5 feeb. Dai lub Goose Kub Marinade hauv lub peev xwm loj. Goose yog qhov zoo tshaj plaws rau marine nyob rau hauv ib tug dav lub tais lossis saucepan nyob rau hauv uas nws yuav khaws tsis pub dhau 1-2 hnub nyob rau hauv lub tub yees lossis ntawm lawj. Tus Goose yuav tau tig mus los ntawm lub sijhawm (3-4 zaug) yog li ntawd lub carcass yog tusyees sozed nrog sauce.
Koj tseem yuav tsum tau ua kom loog nyob nrog tag nrho saum lub mis. Cov rog ntau dhau yuav raug tso tawm los ntawm lawv, uas yuav tso cai rau daim tawv nqaij los ua av, thiab cov crust yog txawm ntau ceetizing.
Yog tias koj marinate nrog ib txoj kev qhuav, lub sijhawm tsim nyog zooming rau 2-3 hnub: Qhwv ib lub cev tuag rau hauv zaj duab xis zaub mov thiab tshem tawm cov lawj lossis hauv tub yees.
Ua ntej ci tus Goose, peb yuav tsum tuav 2-3 teev nyob rau hauv chav tsev kub.
Rau stuffing lub Goosws, acidic thiab qaub-qab zib txiv apples yog qhov haum heev (lawv tseem yuav siv cov rog ntxiv). Txiav cov txiv apples hauv ib nrab thiab sau nrog lawv plab lub Goose. Noog tuaj yeem xaws, thiab khi ob txhais ceg. Pib rau tus noog tau pom zoo kom pw hauv txoj kev xws li uas yog seem, - tom qab ntawd nws yog soaked nyob rau hauv lub aroma thiab nqaij muaj rog. Koj tuaj yeem ntxiv quince.
Preheat qhov cub. Muab tso rau hauv qis theem qis qis nrog dej. Txhua cov rog yuav tau nqus muaj, ua tsaug uas nws yuav tsis muab pa taws los ntawm kev hlawv.
Saum toj no qhov sib txawv los npaj lub grille ntawm uas Goose yuav ci. Tuav tus noog nrog ntawv ci thiab ci 15 feeb ntawm qhov kub ntawm 200 degrees. Tom qab ntawd txo qhov kub txog 180 degrees thiab ci lwm 45-60 feeb. Yog tias tis nyob rau hauv lub Goose tsis txiav tawm, lawv yuav tsum tau qhwv nrog ntawv ci, vim tias lawv tuaj yeem hlawv. Txhawm rau dag cov noog nrog kev sib xyaw ntawm zib ntab, worcester thiab iles tanwly crust thiab ib qho ntxiv deliced crust thiab kev xaiv zoo nkauj (kev xaiv thiab mustard, kuj yog qab heev). Ci lwm 30-40 feeb ntawm qhov kub ntawm 170 degrees. Ob peb lub sijhawm tuaj yeem txuas ntxiv lubricated nrog kev sib xyaw. Lwm txoj kev- ywg dej oily dej los ntawm kev tawm tsam.
Txhawm rau kom cov tais diav tau npaj txhij, hno ceg ceg ceg tawv: yog tias kua txiv pob tshab tawm los, kaw lub qhov cub. Txwv tsis pub, ci me ntsis ntxiv.