Txawm hais tias koj yog tus kws ua zaub mov noj lossis cov kws ua zaub mov noj lossis cov kws ua si paub, koj yuav paub tias cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov txuj lom yog ib qho kev zais siab ntawm kev txhim kho koj cov tais diav. Koj tsis tuaj yeem paub tias cov txuj lom ua tau ntau tshaj li lub caij koj cov zaub mov - lawv kuj ua tau cov khoom siv ntuj tsim, muab koj cov tais diav muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv.
Ntau cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, xws li carmeric, sit thiab cinnamary antioxidant thiab anti-inflammatory muaj zog nyob rau hauv txoj kev tshawb fawb ntawm cov kws tshawb fawb txawv teb chaws. Ntxiv mus, thawj cov ntaub ntawv qhia tias nquag siv cov khoom noj khoom haus uas nquag muaj cov tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab tuaj yeem txo cov kab mob plawv thiab cov pa ua pa. Peb txhais cov khoom ntawm kev noj qab nyob hauv tsev kho mob, qhov chaw uas nws tau piav txog kev cia ntawm doycles qhuav tshuaj ntsuab thiab txuj lom, suav nrog yuav ua li cas paub thaum lawv npaj txhij siv.
Ib-kua txob yog khaws cia txog li 4 xyoos
Yees duab: unsplash.com.
Lub txee lub neej ntawm cov tshuaj ntsuab thiab txuj lom
Kev saib xyuas kev coj noj coj ua ntawm cov zaub mov thiab tshuaj (FDA) txhais cov txuj lom uas yog "muaj nuj nqi tseem ceeb hauv zaub mov yog ntxiv cov khoom noj, thiab tsis nyob hauv cov as-ham." Hauv kev ua noj ua mov - cov no yog cov khoom noj ua los ntawm cov hauv paus hniav qhuav, tawv ntoo lossis cov tshuaj cog ntoo, thiab nplooj tshiab los yog nplooj tshiab ntawm cov nroj tsuag. Thaum txiav txim siab lub sijhawm khaws cia ntawm cov tshuaj ntsuab qhuav thiab txuj lom, cov hloov pauv no yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account raws li lawv hom, txoj kev ua thiab cia. Piv txwv li, cov txuj lom ziab yog khaws cia ntev dua li cov tshuaj ntsuab qhuav, thiab cov khoom siv tau ntau dua lossis tsawg dua cov khoom lag luam, ntev dua.
Cov tshuaj ntsuab qhuav feem ntau khaws cia rau 1-3 xyoos. Piv txwv li: Basil, oregano, thymo, Bay nplooj ntoos, mint, marsley, etces av lossis hmoov cov txuj ci feem ntau khaws cia rau 2-3 xyoos. Piv txwv: hmoov qhiav, qej cinnamon, chili hmoov, av kua txob, crushed flakes ntawm kua txob liab, mistures seasoning.
Tag nrho los yog cov txuj lom tsis muaj lub zog ntev tshaj plaws, txij li ib feem me tshaj ntawm lawv cov npoo yog nthuav tawm rau huab cua, lub teeb thiab noo noo. Qhov no tso cai rau lawv los tswj cov roj uas muaj ntxhiab tsw qab thiab saj txuas ntxiv dua li lawv qhov kev sib piv hauv av. Nrog rau kev cia khoom zoo, tag nrho cov txuj lom tuaj yeem khaws cia txog li 4 xyoos. Piv txwv li cov piv txwv: tag nrho cov kua txob taum, coriander, cov noob cumin, cinnamon, cov txiv ntoo qab zib, lemggrass.
Ntsev yog qhov kev zam rau cov kev cai, raws li nws tuaj yeem siv tsis muaj sij hawm, tsis hais txog nws qhov loj me thiab cov duab puas thiab poob ntawm saj. Txawm li cas los xij, yog tias koj siv ntsev qab ntsev, ib qho ntxiv ntxiv rau yav tom ntej tuaj yeem poob koj cov tshiab thaum lub sijhawm.
Yuav ua li cas thiaj paub seb koj cov txuj lom tau lwj
Cov tshuaj ntsuab qhuav thiab txuj lom tsis tas sij hawm thiab tsis txhob lwj rau hauv kev txiav txim zoo. Thaum lawv hais tias cov txuj lom muaj qhov tsis txaus ntseeg, nws tsuas yog txhais tau tias nws tau ploj ntawm nws saj, kev ua thiab cov xim. Hmoov zoo, kev siv ntawm spoiled txuj lom tsis zoo li ua rau muaj tus kab mob. Rau ntau tus txuj lom yuav tau nyob rau hauv lub khw, hnub ntawm kev haum, uas qhia txog lub sijhawm uas lawv yuav khaws tau tus neeg muaj zog tshaj plaws thiab ua tau zoo. Nyob rau hauv dav dav, cov tshuaj ntsuab qhuav, nws txoj kev txee twg tau tas sijhawm, tseem muaj kev nyab xeeb, txawm tias lawv yuav tsis ntxiv xws li qab li lawv cov analogues tshiab.
Yog tias koj tsis paub koj muaj txuj lom ntau npaum li cas, koj tuaj yeem txiav txim siab seb lawv puas npaj tau siv, raws li lawv hnov tsw thiab saj. Disstain lossis qhwv ib qho me me ntawm seasoning hauv xibtes. Yog tias cov ntxhiab tsw tsis muaj zog, thiab cov saj yog dim, tej zaum lub sijhawm los hloov lawv.
Spice cia rau lub sijhawm ntau dua
Txo lawv cov kev cuam tshuam ntawm huab cua, cua sov, lub teeb thiab cov txuj lom uas tuaj yeem pab koj txo cov khoom pov tseg thiab txuag tau nyiaj los yuav cov khoom tshiab. Txawm hais tias khaws cov txuj lom hauv pob tshab ntim ib sab ntawm lub qhov cub yuav yooj yim thiab zoo nkauj, nws tsis yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws. Hloov chaw, txias, qhov chaw qhuav thiab tsaus nti, ib lub thawv lossis lub chaw dai khaub ncaws, nyob deb ntawm lub phaj lossis qhov chaw zoo los khaws koj cov txuj lom.
Cov txuj lom tsis tuaj yeem khaws cia hauv daim ntawv qhib
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Koj yuav tsum ua kom paub tseeb tias koj cov txuj lom tau muab khaws cia rau hauv cov thawv ntim kom nruj. Iav lossis tej hub yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws, raws li lawv yooj yim huv si thiab zoo kawg nkaus tuav huab cua thiab noo noo. Cov thawv ntim cov yas kuj tseem yog qhov xaiv nrov, tab sis lawv feem ntau tsis yog li ntim thiab tuaj yeem nqus tau xim thiab tsis hnov tsw ntawm ntau yam txuj lom. Nws tuaj yeem ua rau nws nyuaj los ntxuav yog tias koj xav siv lawv dua. Lwm qhov kev xaiv tau lees paub yog cov hlau tsis muaj zog lossis cov hlau muaj hluav taws xob thermal no, nws tseem ceeb tshaj plaws los ntawm cov cua sov xws li lub qhov cub.
Txawm hais tias qhov cua txias tsis tas yuav tsum tsis tas yuav tsum tau, cov txuj lom redices, xws li kua txob thiab cayenne kua txob, khaws lawv cov xim ntev dua yog tias lawv tau khaws cia hauv tub yees. Ib yam li ntawd, kev khaws cia ntawm cov kev lom zem uas muaj cov roj, xws li noob hnav thiab poppy, hauv lub tub yees, tuaj yeem tiv thaiv lawv tus neeg saib tsis taus. Tsis tas li ntawd nco ntsoov tias noo noo tuaj yeem ua kom sai thiab kev ntxhib los mos ntawm koj cov txuj lom, uas tuaj yeem ua rau lawv sintering lossis pwm. Yog tias koj pom cov pwm nyob hauv ib qho ntawm cov khoom ntim rau cov txuj lom, pov cov khoom no. Koj tuaj yeem txuag koj cov txuj lom kom tau los ntawm kev hle lawv cov diav nrog ib rab diav ua ntej ntxiv rau cov khoom noj kub, thiab tsis nphoo lawv ncaj qha los ntawm cov thawv.