एक
भूरे चावल और स्मोक्ड चिकन के साथ जंबालाया
सामग्री: 4-6 सर्विंग्स: 5-7 चिकन पैर, 200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज, 250 ग्राम स्मोक्ड चिकन, 1.5 कप ब्राउन चावल, 300 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर, 2-3 पीसी। स्टेम अजवाइन, 1 बल्गेरियाई काली मिर्च, 1 बल्ब, लहसुन के 2 लौंग, 6 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, 0.5 नींबू, अजमोद, नमक, काली मिर्च।
खाना पकाने का समय: 1 घंटा
कैसे पकाना है: एक गहरे फ्राइंग पैन तलना चिकन पैरों और आउटडोर स्मोक्ड सॉसेज में। फिर उन्हें थोड़ी देर के लिए बाहर रखें, और मुक्त फ्राइंग पैन फ्राइंग प्याज, लहसुन, बल्गेरियाई काली मिर्च और अजवाइन स्टेम में। सुगंधित काली मिर्च के कुछ मटर जोड़ें और सब्जियों के भूरे या जंगली चावल को डालें। तेल में थोड़ा तलना चावल, जिसके बाद चिकन शोरबा डालना। बिना चमड़े के डिब्बाबंद टमाटर भेजें और उन्हें पांच से सात मिनट दें। फिर पैन मीट स्मोक्ड चिकन में डालें और अधिक शोरबा डालें। अब चिकन पैरों और सॉसेज को वापस कर दें, एक ढक्कन के साथ पकवान को ढक दें, आग को कम करें और चावल तैयार होने तक कमजोर रहें। खिलाने से पहले, जंबले में कई नींबू और बारीक कटा हुआ अजमोद डालें।
2।
अंगूर के साथ चिकन सलाद
अवयव: 4 सर्विंग्स के लिए: 1 मुट्ठी भर देवदार नट्स, हड्डियों के बिना 100 ग्राम prunes, 1 चिकन स्तन, 4 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम, 1 अंगूर।
खाना पकाने का समय: 20 मिनट
कैसे तैयार करें: एक उबला हुआ चिकन स्तन छोटे टुकड़ों में अलग करने के लिए और अंगूर के एक लुगदी और कटा हुआ prunes के साथ एक बड़े कटोरे में मिश्रण। सॉस के लिए, खट्टा क्रीम, उत्तेजना और रस अंगूर, चीनी और देवदार पागल मिश्रण। एक सलाद भरें और कम से कम इंपीरियल टेबल पर एक सरल, लेकिन उत्तम सलाद की सेवा करें!
3।
चेरी चॉकलेट कपकेक
सामग्री: डिब्बाबंद चेरी के 250 ग्राम, आटा के 150 ग्राम, 2 बड़ा चम्मच। कोको पाउडर, 1.5 चीनी चश्मा, 2 अंडे, दूध के 125 मिलीलीटर, मक्खन के 50 ग्राम, ब्लैक चॉकलेट के 150 ग्राम।
खाना पकाने का समय: 40 मिनट
कैसे पकाना है: एक गहरे कटोरे मिश्रण आटा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर और चीनी में। दूध और मलाईदार तेल के साथ अंडे को अलग से हराया। अंडे के मिश्रण को एक आटा में डालें, बिना बीज के एक डिब्बाबंद चेरी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी आटा मोल्ड, स्नेहन वनस्पति तेल पर विघटित। 200 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट के लिए कपकेक सेंकना। शीशा लगाना, ब्लैक चॉकलेट एक पानी के स्नान में पिघला, जिसके बाद इसे ब्लेंडर में हराया। परिणामी चॉकलेट शीशा लगाना तैयार किए गए कपकेक को स्नेहन करने और हर चेरी को सजाने के लिए।